Fogyjon el a száraz vagy állítsa helyre az ételeket- Margaux Lifestyle
Szia . A nyár beköszöntével különleges „diéta”, „fit fit a nyár előtt” és egyéb cikkek jelennek meg a női magazinok oldalán. Magam olyan szakaszban vagyok, amikor a fogyás érdekében figyelek az étrendemre. Valóban van néhány plusz kilóm. Nem azért, mert nyár van, és "alkalmasnak kell lenned a strandra". De inkább azért, mert úgy gondolom, most végre itt a megfelelő idő. Mintha rákattintottam volna ... De mit válasszak a szárazság és az ételek újbóli kiegyensúlyozása között ?
Ezért úgy döntöttem, hogy ismét átveszem az étrendem irányítását. Ehhez kihoztam azt az étkezési programot, amelyet a középiskolás koromban megismert dietetikus készített nekem, annak érdekében, hogy első alapja legyen a munkának. Aztán elvégeztem néhány kutatást, legalábbis megpróbáltam megbízható információkat találni a sportolók táplálkozásáról. Mert valóban mindent megtalálunk és ennek ellentétét !
Így ez a cikk kutatásom eredménye, és természetesen megvitatható. Nem vagyok dietetikus vagy táplálkozási szakértő, csak megpróbálom kitalálni, mi történik a tányéromon, és hogyan lehet a testemet megszerezni minden szükségesre.
Minden információt meg akartam keresni, hogy jobban megértsem. Mivel tudom, hogy miután az összes kártya a kezemben van, sokkal könnyebb megtalálni az egyensúlyt ... És egyértelműen a cél az egyensúly megtalálása az étkezési élvezet és a jó étel között. Egészség…
Száraz vs. Élelmiszerek kiegyensúlyozása
Kutatásom során pedig két kifejezés merült fel újra és újra: a szárazság és az ételek egyensúlyának helyreállítása. Ez két teljesen különböző megközelítés az étkezéshez, különböző célokkal.
A SZÁRAZ
A vágás részeként fokozatosan csökkenti a szénhidrátbevitelt, amíg egyáltalán nem fogyasztja azt. Ez arra kényszeríti a testet, hogy támaszkodjon zsírtartalékaira. A vágás azzal a céllal történik, hogy csökkentse a zsírtömegét az izomdefiníció elérése érdekében, és mindenekelőtt csak egy ideig tart! A legnehezebb nem elveszíteni a sovány tömeget (izom).
Valójában a testet, akitől megfosztják a szokásos energiaforrást, máshol fogja keresni ... akár zsírban, akár izomban. Az izomkatabolizmus ezen jelenségének elkerülése érdekében fontos biztosítani, hogy a fehérjebevitel elegendő és mindenekelőtt kiváló minőségű legyen.
Általában inkább a testépítés gyakorlói állítják be a szárazság periódusait tömeggyarapodás után.
ÉLELMISZER-ÉRTÉKELÉS
Az étel kiegyensúlyozása, amint a neve is mutatja, célja, hogy egyensúlyt találjon a különböző bevitelek és az energiafelhasználás között. Az étrend lehetővé teszi, hogy természetes, könnyed beszélgetést folytasson stabil súly mellett, és kezelje a fizikai aktivitásával összefüggő energiafelhasználását. Az ételek újbóli kiegyensúlyozásának elsődleges célja nem a fogyás, hanem az egészségre káros étkezési szokások elvesztése.
Kivéve ezeket a rossz szokásokat, amelyek miatt a súlya hízott. Így helyettesítve őket egészségesebb és kiegyensúlyozottabb alternatívákkal, ezek a felesleges kilók eltűnnek. Az ételek egyensúlyának helyreállítása valójában az egyensúly megteremtése a mennyiségben - sem túl sokat, sem túl keveset fogyasztva - és a táplálkozási minőségben - elegendő a testének szükséges összes makro-tápanyagból, anélkül, hogy túlzásba esne.
A kiegyensúlyozott étrend eredményeinek megjelenése hosszabb ideig tart, mint az alacsony kalóriatartalmú étrendé, de sokkal hosszabb ideig tart. Valóban, könnyedén lefogyhat, ha egy héten át napi három salátalevelet eszik, de visszaveszi mindazt, amit elvesztett, plusz még néhányat, amint folytatja az „normális” evést.
Abszolút nem érdekli, kivéve, ha testét „éheztetés” módba állítja: rengeteg készlete lesz (ez azt jelenti, hogy zsír formájában van energiatartalék) arra az esetre, amikor úgy dönt, hogy újra éhezik. És ott belépsz a "jo-jo" effektus ördögi körébe.
Étrend-szárítás és kiegyensúlyozás: A két módszer közül melyiket ?
Míg az étel egyensúlyozása sokkal fokozatosabb, és nem okoz stresszt a testének. A száraz évszakkal ellentétben, amikor drasztikusan csökkenti a szénhidrátbevitelt, az ételek egyensúlyának helyreállításával nem lesz szükség stabilizálódási időszakokra, amelyek során fokozatosan visszaállítja a szénhidrátokat és keményítőket az étrendbe.
Az ételek egyensúlyának helyreállítása azonban nem teszi lehetővé, hogy a zsírtömeg százalékos arányát annyira csökkentse, mint a szárazságot. Ugyanakkor nem ez az elsődleges cél.
Mindkét módszerének megvannak a maga előnyei és hátrányai. Mindez a kiindulási ponttól és a céljaitól függ. Ha Ön már tapasztalt sportoló, akinek csak csökkentenie kell a testzsírját, jó megoldás lehet egy kis, néhány hetes száraz időszak. Míg ha valóban sokat kell fogynia, jobb lenne egyensúlyba hozni az ételeket, hogy fokozatosan menjen, és főleg újratanulni a kiegyensúlyozott étkezést.
Kis táplálkozási lexikon
A cikk eleje óta néhány olyan szakkifejezést használtam, amelyek definícióit hasznos lehet felidézni.
ENERGIASZÜKSÉGLETEK, ALAPMETABOLIZMUS ÉS A FIZIKAI TEVÉKENYSÉG SZINTJE
A kiegyensúlyozott étrend olyan étrend, amely egyrészt biztosítja a test normális működéséhez szükséges energiát. Az energiaigényeknek van egy "fix" komponensük (bazális anyagcsere) és egy "változó" komponensük (a fizikai aktivitás szintje).
A Alapanyagcsere (MB) megfelel annak az energiának, amelyet testünk nyugalmi állapotban fordít létfontosságú funkcióink biztosítására (légzés, szívverés, agytevékenység stb.). Számos tényező befolyásolja az MB-t: fizikai aktivitással nő, túlzottan korlátozó étrendekkel csökken; annak az embernek, akinek ugyanolyan súlyú izomtömege nagyobb, mint egy másiknak, magasabb lesz a MB-ja, mint a másiknak (nyugalmi állapotban több energiát éget el, anélkül, hogy bármit is tenne).
Coralie Ferreira és Axel Heulin „L’Assiette du Sportif”. A sportoló táplálkozási szükségletei 6. o
A Harris és Benedict képlet alkalmazásával (Roza és Shizgel által 1994-ben újraszámolva) durva képet kaphat az alapanyagcseréről:
- Nők: MB = 9,740 x Súly kg-ban + 172,9 x Magasság m-ben - 4,737 x Életkor + 667,051
- Férfiak: MB = 13,707 x súly kg-ban + 492,3 x magasság m-ben - 6,673 x életkor + 77,607
Esetemre alkalmazva ez:
=> MB Margaux = 9.740 x 59.4+ 172.9 x 1.53- 4.737 x 25 + 667.051 = 1391.719 kalória naponta
Aztán a te fizikai aktivitás szintje (NAP), energiaszükséglete arányosan növekszik. A NAP az alapanyagcserédet szorzóként működik.