Fogyjon fehérje turmixokkal

A fogyás fehérje turmixokkal sok étrendben szenvedő ember célja, akik nem elégedettek az alakjukkal. Mert számos olyan tanácsadó és szakértő van, akik elképesztő sikert ígérnek az ilyen típusú fogyással. Továbbra is kérdés, hogy a fehérje turmixok milyen mértékben segítenek a fogyásban.

hogy test

a lényegeket röviden

  • A fehérjében gazdag ételek hosszú távon segíthetnek a fogyásban
  • Önmagában a fehérje nem elegendő a fogyáshoz
  • A fehérje turmixok kiválasztásakor szelektívnek kell lennie
  • A megfelelő rázás mellett van még néhány alkatrész, amelyeknek illeszkedniük kell ahhoz, hogy a fogyás működjön

Mi a fehérje?

A tojásfehérje vagy a fehérje egy makrotápanyag, amelyet táplálékkal juttatnak a szervezetbe.

Összesen hárman vannak Makrotápanyagok. Ezek:

  • fehérje
  • zsír
  • szénhidrátok

Németországban a magas szénhidráttartalmú étrendet hosszú ideig különösen kívánatosnak tartották. Ez néhány évtizeddel ezelőttig teljesen rendben volt. Amikor az emberek még mindig keményen dolgoztak fizikailag minden nap, és a távolságok nagy részét gyalog vagy kerékpárral tették meg. Mivel a szénhidrátok az a makrotápanyag, amely a kiváló minőségű energia nagy részét kalóriák formájában biztosítja. A zsír több kalóriát tartalmaz, mint 100 g szénhidrát. Ezeket a kalóriákat azonban viszonylag gyorsan feldolgozzák a szervezetben, vagy zsírtartalékként tárolják.

A szénhidrátok viszont sok glükózzal és ezért sok energiával látják el a testet. A probléma ezzel az, hogy ha a szervezet csak a szállított energia kis részét dolgozza fel, a többi szénhidrátot is zsírtartalékként tárolják. A fehérjék felépítése kissé más.

A fehérjék aminosavakból állnak. Ezeket testünk legkisebb építőelemének, tehát az élet egyik alapvető építőelemének tekintik. Mert minden sejtben vannak aminosavak. Szinte minden enzimnek egy vagy több aminosavra van szüksége a szervezet előállításához. Röviden: elképzelhetetlen egy élet aminosavak nélkül. 21 aminosav létezik, amelyet esszenciálisnak vagy nélkülözhetetlennek tartanak.

Ez azt jelenti, hogy a test ezeket az aminosavakat nem tudja maga előállítani. Bár ezekre azért van szükség, hogy továbbra is garantálni tudják a test normális folyamatait. Emiatt a fehérje szintén nélkülözhetetlen tápanyag. A fehérje kalóriákat is hoz magával. Ehhez képest még a szénhidrátnál sem igazán kevesebb. De a fehérjékből származó energiát a test másképp dolgozza fel. Erről később.

Pontosan mit csinál a fehérje a testben?

Ha meg akarja érteni, hogy a fehérje turmixok miként lehetnek hasznosak a fogyásban, akkor először meg kell értenie a fehérje fontosságát a testünk számára. Azt mondják, hogy a fehérje számos fontos és hasznos tulajdonsággal rendelkezik a test számára. A tojásfehérje vagy -fehérje a test különböző helyein működik, ezért számos különböző folyamatot mozgásba hoz. Íme néhány példa:

Szállító fehérjék

Ezek a fehérjék felelősek azért, hogy az oxigén és a zsírok A-ból B-be szállíthatók legyenek a szervezetben.

Tárolási fehérjék

Ezek a fehérjék felelősek azért, hogy különféle anyagok tárolhatók a szervezetben.

Szerkezeti fehérjék

A fehérjék az egész élet alapja. Ekkor nem meglepő, hogy számos különböző fehérje létezik, amelyek megadják a sejtek alakját. A kollagén, az elasztin és a keratin ilyen szerkezeti fehérje.

Védő fehérjék

A fehérjék szintén fontos részét képezik immunrendszerünknek. Elegendő fehérjebevitel nélkül ez nem működhet. A véralvadáshoz fehérjékre is szükség van.

Összehúzódó fehérjék

Ez a fajta fehérje biztosítja az izmok folyamatos összehúzódását és végső soron azt, hogy mozogni tudjunk.

Ezen számos feladat mellett, amelyek a fehérje egyes alkotórészei a szervezetben vannak, van néhány további hatás, amelyet a fehérjének tulajdonítanak. Fontos azonban ma itt megkülönböztetni. Mert akkor is, ha a fehérjében gazdag táplálkozás hívei izgalmas hatások sokaságát írják le. Bizonyos jogi korlátok vannak a tekintetben, hogy a test fehérjére gyakorolt ​​hatása tulajdonképpen tulajdonítható-e.

Ezeket a rendeleteket az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) határozta meg az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet részeként. A fő cél az étrend-kiegészítők piacának szabályozása. Mivel sok szolgáltató az évek során új hatásokat és sikereket ígért a fogyasztóknak anélkül, hogy az adott tápanyag megfelelő hatása egyáltalán tudományosan bizonyított lenne.

A fogyasztók védelme érdekében az EFSA most elindította az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendeletet. Ez végül szabályozza, hogy mely általános egészségre vonatkozó állítások tehetők az egyes tápanyagokról. A fehérjével kapcsolatban az EFSA három általános egészségügyi nyilatkozatot annyira biztonságosnak tekint, hogy azokat reklámcélokra lehet felhasználni.

Ez a három állítás a következő:

  • A fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez
  • A fehérjék segítenek fenntartani az izomtömeget
  • A fehérjék segítenek fenntartani a normális csontokat

E három jóváhagyott általános egészségügyi nyilatkozat megvizsgálásakor gyorsan felmerül a kérdés, hogy ezeknek a pontoknak pontosan mi köze van a fogyáshoz. Valójában sokat. De magára a testre gyakorolt ​​közvetlen hatások mellett ebben az összefüggésben egy másik tényező is fontos. Mégpedig az a kérdés, hogy a test általában hogyan reagál a fehérje bevitelére az élelmiszerekkel összefüggésben.

Hogyan segíthet a fehérje a fogyásban?

Kezdjük azzal a közvetlen hatással, amelyet a fehérje gyakorol a szervezetre. A fehérje elősegíti az izomnövekedést. Ezenkívül elkerülhető az izomtömeg csökkenése. Mindkettő nagyon fontos a diéta részeként.

Természetesen az izomnövekedést nem lehet elősegíteni pusztán fehérje turmixolással.

Három fontos tényezőnek kell lennie az erős izomnövekedéshez.

  • kiképzés
  • pihenés
  • táplálás

A táplálkozás területén a legfontosabb az elegendő fehérjebevitel.

Tehát, ha edzed az izmaidat, akkor is fokozza az izomnövekedést a fokozott fehérjebevitel révén.

Tehát a fehérje turmixok elősegíthetik az izomnövekedést. Legalábbis, ha rendszeres edzés mellett veszik őket, és így képesek ellátni a testet az izomnövekedéshez szükséges fehérjével.

A csökkentett kalóriatartalmú étrend kellő testmozgás nélkül azonban óhatatlanul jelentős izomvesztéshez vezet. Gyors fogyás esetén a szervezet először a fehérjéhez, majd a zsírtartalékokhoz jut el energiatartalékként az elfogyasztott kalóriák erőteljes csökkentése révén. A fehérjetartalék az izmokban található.

Tehát az első dolog, amit alacsony kalóriatartalmú étrend esetén kell tennie, az izomvesztés. A megfelelő fehérjebevitel legalább csökkentheti ezt a folyamatot. Ebben az időszakban csak legalább mérsékelt fizikai aktivitás oldhatja meg az étrend részeként az izmok fogyását.

Az ép izmok azonban elengedhetetlenek, ha fogyni akar. Mindenkinek van egy bizonyos alapvető metabolikus aránya a kalóriáknak, amelyeket minden nap elfogyaszt. Ez az alapanyagcsere az a kalóriamennyiség, amelyet a test használ, amikor pihen. Ebben a nyugalmi állapotban az izomszövet az a sejttípus, amely a legtöbb kalóriát fogyasztja.

Tehát, ha növeli az izmokat, vagy legalább megakadályozza az izomvesztést, növeli a kalóriaanyagcserét, vagy legalább állandóan tartja. Ez pedig megkönnyíti a kevesebb kalória bevitelét, mint amennyit a szervezet ténylegesen fogyaszt. A fehérje turmixban lévő fehérje ezért nagy segítség lehet a fogyás során, mivel hosszú távon növeli a test kalóriafogyasztását.

Mi a baj a súlycsökkenéssel kapcsolatos fehérjék iránti haraggal?

Sok szakértő a sporttól és a táplálkozástól esküszöm a fehérje hatására kapcsolatban tervezett fogyással. Számos diétás megközelítés létezik, amelyek elsősorban a fehérjében gazdag étrendre támaszkodnak. Néhány példa:

  • alacsony szénhidráttartalmú
  • Karcsú az alvásban
  • Az inzulin elválasztja az ételt

Mindezen ötletekben van valami közös: Ezen étrend- vagy táplálkozási filozófiák mindegyikében a fehérje játszik domináns szerepet. A fogyás lényege valójában nem változott az elmúlt húsz évben.

Ha fogyni akar, a lényeg az, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit elfogyaszt. Természetesen nem mindegy, hogy pontosan honnan származnak a kalóriák. A tényleges fogyás sikere szempontjából a kalóriák eredete másodlagos jelentőségű. Legalábbis ezt gondolták sokáig az emberek. Ma már tudjuk, hogy a kalóriák eredete nem annyira másodlagos.

Valójában a test nagyon másképp reagál a fehérjéből származó kalóriákra, mint például a szénhidrátokból származó kalóriákra. A titok az inzulin és a glükóz kölcsönhatása.

A szénhidrátok cukormolekulákból állnak. Pontosan itt bontják le őket ismét a belekben. Ez a cukor glükóz formájában szabadul fel a vérben. Ennek eredménye az úgynevezett vércukorszint. Ha a vér glükózszintje emelkedik, az inzulin automatikusan felszabadul.

Ez a fontos hormon a hasnyálmirigyben termelődik, és segíti a testet a vércukorszint szabályozásában. Ezt úgy teszi, hogy inzulinnal szívja ki a vérből a glükózt. Mivel az inzulin mozgatja azokat a szerveket, amelyeknek energiára van szükségük ahhoz, hogy ezt az energiát közvetlenül a vér glükózjából merítsék. Ennek eredményeként az újonnan bevitt kalóriák gyorsan feldolgozódnak. A raktározott zsírt azonban elsősorban nem támadják meg, mivel az inzulin ezt egyáltalán nem teszi lehetővé.

Teljesen máshogy néz ki a fehérjében gazdag ételeknél. Nincs vagy csak alig érzékelhető inzulinreakció van erre. Mivel a fehérjék nem cukormolekulákból, hanem aminosavakból állnak. Mivel ezeket nem dolgozzák fel glükózzá, a szervezetnek nem kell inzulint termelnie a vércukorszint csökkentése érdekében. Sokkal többet, a vércukorszint állandóan alacsony marad még fehérjebeli étkezés után is. Ebben a helyzetben az étkezés alacsony inzulin-válaszáról beszélünk.

Annak érdekében, hogy a test még képes legyen feldolgozni a glükózt, ezt most a zsírtartalékokból kell megszerezni. Ehhez a test felszabadítja az inzulin antagonistáját - a glukagon. A glükagon biztosítja, hogy a tárolt glükóz újra használható legyen a szervezet számára. Ily módon a „tárolt” zsír glükózraktárak formájában is megtámadható.

A szénhidrátban gazdag ételek azt jelentik, hogy a test a vérben lévő glükózt használja fel energiához. Fehérjében gazdag ételek, mint egy fehérjeturmix például érdekelni szemben alacsonyabb vércukorszint esetén és így megakadályozzák az inzulin felszabadulását. Az eredmény: a test kiönti a glükagont, és a meglévő zsírtartalékokból nyeri el a szükséges energiát.

Mi az igazság annak az elképzelésnek, hogy az esti fehérje elősegíti a zsírégetést?

A fehérjével kapcsolatos másik fogyáselmélet az az elv, hogy alvás közben fogyhat. Alapvetően természetesen ez igaz. Mivel a test a nap vagy az éjszaka bármely szakában fogyaszt kalóriát. Még akkor is, ha az éjszakát természetesen arra használjuk, hogy új erőre kapjunk az alvás révén. Éjszaka sok minden történik a testünkben. Mivel az éjszaka folyamán az agyalapi mirigy termeli a HGH növekedési hormont.

Ez többek között biztosítja, hogy a test elvégezhesse a szükséges javítási feladatokat a testben. Minél jobb a HGH felszabadulása a testben, annál jobb az izmok regenerálása például testgyakorlás után. Az izomnövekedést a HGH is pozitívan befolyásolhatja - természetesen csak akkor, ha az izomnövekedés fent említett három oszlopát megfigyelik és helyesen használják.

Ebből a szempontból az a gondolat, hogy alvás közben zsírégetésre és alvás közbeni kalóriafogyasztás növelésére kerül sor, meglehetősen reális. Ehhez azonban mindenekelőtt három tényezőre van szükség.

  • Este alacsony szénhidráttartalmú étrend.
  • Ugyanakkor jó fehérjetartalom estére.
  • megfelelő alvás

Mint fentebb láthattuk, a szénhidrátok erős inzulinválaszt hoznak létre. Ha este szénhidrátban gazdag ételt fogyaszt, késő estig inzulint termel. Az inzulin a HGH egyik antagonistája. Az esti szénhidrátban gazdag étkezés blokkolja a növekedési hormon termelését. Ez az egyik oka annak, hogy sokan kevésbé pihennek és felfrissülnek a reggeli magas szénhidráttartalmú étkezés után az éjszakától.

A fehérje viszont a HGH növekedési hormon fontos eleme, ezért elengedhetetlen a hormon termelésének stimulálásához. Az esti alacsony inzulinreakció, jó fehérjetartalommal párosulva a növekedési hormon fokozott felszabadulásához vezet. Ez aktív életmóddal és megfelelő alvással párosulva jelentősen elősegítheti a tervezett fogyást. Az esti fehérjeturmix - ha a shake-et jól megválasztották - csodálatos módja a fogyásnak.