Fogyjon le 20 szokásból, hogy kevesebbet tároljon
A keményítő számos ételünkben jelen van, és túlfőzve kocsonyásodik, és testünk zsírokká változtatja. Ennek elkerülése érdekében tiszteletben kell tartanunk ételeink főzését és támogatnunk kell az al dente főzést.
Magas glikémiás indexű ételekkel kombinálva az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek több mint 30% -kal csökkenthetik a szervezetre gyakorolt hatásukat.
A szendvics kenyér rendkívül édes és zsíros a gabona- vagy rozskenyerekhez képest. Ezért jobb, ha szendvics kenyér helyett fogyasztjuk őket.
Az étkezések közötti nassolás valóban nem tesz jót a szervezetnek. De ha nem lehet apró csemegék nélkül, akkor jobb, ha az étkezés végén megeszi őket, mert az étkezés során elfogyasztott csökkenti a glikémiás indexet.
A fehér kenyér magas glikémiás indexű étel, ezért jobb, ha teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesítjük, amely hajlamos lesz rostban gazdagabb lenni.
A szárított gyümölcsök és a zabpehely keveréke kiválóan pótolja a nagyon magas glikémiás indexű reggeli gabonaféléket.
A fahéj olyan fűszer, amely segít csökkenteni a vércukorszintet.
Tehát amikor tehetünk, adunk hozzá többet !
Az olyan diófélék, mint a mandula vagy a kesudió, jó zsírból állnak, étkezés előtti fogyasztása segít szabályozni a szénhidrátok felszívódását.
Egyes ételekről azt mondják, hogy átlagos glikémiás indexük van, ami azt jelenti, hogy nincsenek túl káros hatással a testünkre. Ez a helyzet: édesburgonya, teljes kiőrlésű gabona, szárított füge és al dente tagliatelle esetében.
Az alacsony glikémiás indexű ételeket előnyben kell részesíteni, mert ezek nem vezetnek zsírmegőrzéshez a testünkben. Ez a helyzet: zöld zöldségek, hüvelyesek, alma, nyers sárgarépa, quinoa esetében.
Más, jóval alacsonyabb glikémiás indexű alternatívák helyettesíthetik a krumplit a levesben, például lencse vagy hasított borsó.
A glikémiás indexünkre gyakorolt kisebb hatás érdekében a fehér tésztát főtt zöldségekkel kell párosítani.
Tanulmányok kimutatták, hogy 50% -kal csökkenti a cukor testre gyakorolt hatását.