Fogyjon le 5 kg-ot nyár előtt anélkül, hogy mindent megfosztana magától! Franciaország Este

Egészség

Összehasonlítottunk 40 mindennapi ételt. Eredmény: az egyenlő öröm érdekében a kalóriaérték egyáltalán nem azonos. Dr. Fricker, táplálkozási szakember tanácsával a France-Soir végigvezeti Önt a megfelelő döntések meghozatalában.

Mindig inkább a szürke, mint a fehér morzsával rendelkező kenyeret részesítse előnyben: a finomított kenyér elveszíti fő tápanyagát. Válasszon kenyeret, amely következetes, sűrű és lassan rágható. Ez a helyzet a régimódi gyúrt bagett, teljes kiőrlésű kenyér, gabonakenyér és rozskenyér esetében. Lassabban emészthetőek, szénhidrátjaik pedig kevésbé gyorsan asszimilálódnak. Másrészt vigyázzon a ropogós kenyerekre, mint a kétszersült: zsír és só tartalmaznak.

A gyümölcsleveknél kevésbé kalóriatartalmú diétás üdítőknek két hátránya van az alaknak: felkelti az étvágyat, és növelheti az édesség iránti vonzódást. Az asztalnál igyon inkább gyöngyöző vizet, amely többet tartalmaz, mint az álló vizet.

A ritkán töltött, sajtmentes hamburger mindig kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hot dog, bár a szendvics tápértéke gyorsétteremenként a szósztól és a kenyér méretétől függ. Minden esetben töltse ki étkezését salátával, nyers zöldségekkel vagy gyümölcsökkel.

A sör sokkal édesebb, mint a bor. Ha van egy összetörése, akkor lehetőleg válasszon kis formátumokat, vagy egy alkoholmentes sört, amely csak 50 kalóriát tartalmaz. A legalkoholikusabbak, például a Picon sör, azok, amelyek leginkább híznak.

Óvatosan kell eljárnia a vegyes termékekkel szemben: gyorsabban emészthetőek, így több inzulint termel, és gyorsabban éhezik. Mindig inkább a friss gyümölcsöt részesítse előnyben, amennyiben nincs túl nehéz keze a cukornál.

A tésztának számos előnye van a fehér rizzsel szemben: fehérjében gazdagabb, szénhidrátjai lassabban asszimilálódnak és jobban elapadnak. A fogyás érdekében azonban próbáld meg al dente fogyasztani őket, és kombinálni egy zöld zöldséggel.

(*) A szerző társszerzője Jó, egészséges és olcsó (szerk. Odile Jacob).

Régimódi bagett helyett fehér bagett (kb. 285 kalória minden alkalommal)

Tejkenyér (125 kalória), nem vajas kifli (380 kalória)

Ha a pékség mellett elhaladva élvezi az élvezetet, válassza a Pain au lait lehetőséget! Olyan választás, amely lehetővé teszi, hogy a kalóriák korlátozásával visszatérjen a gyermekkorba. Opcionálisan hozzáadhat néhány négyzet étcsokoládét. Nem kell jó lelkiismeretet adnia magának azzal, ha van egy szokásos kifli: margarint tartalmaz, ami ugyanolyan zsíros, mint a vajas kifli.

Sonka és vaj szendvics (390 kalória), nem kolbász és vaj (538 kalória)

Mind a fehérjében gazdag, mind a zsírhús alacsony, ha héja van, a fehér sonka az étrend egyik barátja, a vaj pedig A-, D- és E-vitamint biztosít. A kevésbé gazdag fehérkenyér helyett inkább a gabonakenyeret vagy a régimódi bagettet részesítse előnyben. élelmi rostokban. Általában előnyben részesítik a fehérjét (sonka, tonhal, füstölt lazac stb.), És ha lehetséges, nyers zöldségeket tartalmazó szendvicseket. Kerülje a kolbászt, a pástétomot és a rillettet.

Camembert (300 kalória), nem pedig Emmental (370 kalória)

A franciák több mint 90% -a fogyasztja; az Emmental azonban, mint minden kemény sajt, rendkívül magas kalóriatartalmú. Háromszor több kalciumot tartalmaz, mint a camembert, de emellett lényegesen zsírosabb is. Ne cserélje le alacsony zsírtartalmú sajtokra: jobb, ha egy kis jó sajtot eszik, nem pedig ipari sajt nagy részét.