Fogyjon le a médiaillúzióktól távol HuffPost Life
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
TÁPLÁLKOZÁS - A nyári vakációval mindig eljön a diéta és az ugatás szezonja. Utóbbi zacskójában különféle csodás martingálák húrja van, amely "könnyedén" megolvad és "szexi lehet a tengerparton": magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, zsírmentes, disszociált, ősök, paleo, holdi, nyers, főtt, tasakos diéták, levesekben, bioritmus változatban, 5-2 formátumban stb. A lista végtelen. E heterogén megközelítések egyetlen közös jellemzője: szembeszegül a hivatalos egészségügyi intézmények ajánlásaival.
Amikor magam akartam lefogyni, engedtem a könnyű megoldás fárasztó reményének. Ezután bejártam az elérhető kimérákat Atkins-től Delaboson át Dukan-on keresztül. És akkor elegem volt. Elég 10 kilót leadni minden alkalommal, hogy visszaszerezzem. Elég az egészségem veszélyeztetése a tartós fáradtság, krónikus székrekedés, visszatérő hányinger, izomfájdalom, köszvényes roham és a sakál lélegzete között. Ezért úgy döntöttem, hogy feladom a költséges illúziókat, hogy átnézzem a tudományos szakirodalmat, és végül hatékony megoldást találjak elhízásomra. Az erőfeszítés nem volt hiábavaló. 3 év alatt több mint fél centimétert fogytam és súlyom most 75 kg körül stabilizálódott. Ebből az utazásból három alapvető igazságot tudtam meg.
1. A divatos diéták veszélyesek
A divatos diéták mind mélyen kiegyensúlyozatlanok. Egyes tápanyagok feleslegben vannak, míg másoknál látványos hiányosságok tapasztalhatók. Rövid és hosszú távon ezek a rendellenességek súlyosan terhelik a testet. A rák, a szív- és érrendszeri patológiák, a vesekárosodás, a neurodegeneratív betegségek, az idő előtti halál és (ami szégyen!) Az elhízás kockázatának nagyon jelentős növekedéséhez vezet. Végső soron mindezek a csodamódszerek sokkal károsabbnak bizonyulnak az egészségre, mint a túlsúly, amelyet állítólag kezelni fognak.
2. A divatos diéták reménytelenül hatástalanok
A médiaguruk meséivel ellentétben a fogyás nem a diéta összetételétől, hanem a teljes energiaháztartástól függ. Embereknél és állatoknál tucatnyi vizsgálat mutatta be, hogy a zsírok, fehérjék és szénhidrátok relatív százalékos változásának (akár tömeges) megváltoztatása egyáltalán nem befolyásolja a fogyást, ha a kalóriaszám állandó. Ebben az összefüggésben egyszerűen abszurd azt állítani, hogy a test nem nyerhet energiát fehérje táplálékforrásokból.