Fogyjon le a Montignac módszerrel 1. fázis A módszerünk kétféle étkezése

1- A protido-lipid étkezés (PL): GI 0-35 engedélyezett zsíros étel között
Összetétele:
- zsírokhoz (lipidekhez) kapcsolódó fehérjék: hús, sajt, tojás, hal.
- hozzáadott lipidek: főzésből (olívaolaj, liba- vagy kacsazsír) vagy szószokkal (főzőlé, vinaigrette).
Ez az étkezés szénhidrátokat is tartalmaz, de a GI-nek legalább 35-nek kell lennie (zöldségek, nyers zöldségek és köretek, beleértve a hüvelyeseket és gyümölcsöket is).
2- A szénhidrát-fehérje étkezés (GP): GI 0 és 50 között zsír nélkül
Összetétele:
- alacsony glikémiás indexű szénhidrátok (legfeljebb 50)
- ezekben a szénhidrátokban található fehérjék (gabonafélék, hüvelyesek)
- alkalmanként nem zsírokkal társított fehérjékkel (0% tejelő, csirke vagy pulyka sonka, csirke vagy pulykamell nem túl gyakran, mert rossz zsírt, Grisons húst, pármai sonkát, tojásfehérjét tartalmaznak. a lista nem teljes) vagy jó zsírokhoz kapcsolódó fehérjékkel, az omega-3-ban gazdag halak (szardínia, tonhal, lazac, makréla) és az egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszerek (olívaolaj, mandulaolaj, avokádó, olajos magvak. esetenként a zsír miatt is)
Elolvashatja az információinkat: info sovány húsok, info lipidek.
Így kell megszervezni az étkezéseket egy nap alatt: