Fogyjon le az ájurvédával

Kapcsolódó tünetek

Az ájurvédikus étrend könnyű és ízletes. Diétaként egyre gyakrabban vitatják meg, a mottó alapján: Mindenki másképp étkezik, és különböző ételekre és elkészítési formákra van szüksége a test és a lélek egyensúlyának fenntartása érdekében.

Típustól függ

Az ájurvédában az ősi indiai életfilozófia, a relaxációs technikák, a hagyományos gyógyító művészetek és a táplálkozás holisztikus életfogalmat alkotnak. A nyugati világban azonban az ayurvédikus étrendet diétaprogramnak tekintik.
A koncepció egyszerű: akik fogyni akarnak, elmennek egy ájurvéda szakemberhez. Ezzel pulzus- és vizeletvizsgálatokat végeznek az étrend típusának meghatározására az eredmények alapján. A Vata típusú emberek meleg, könnyen emészthető ételeket fogyasztanak, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel és sáfránnyal. A Pitta típusok kissé nehezebben fogyaszthatnak, de kerüljék az alkoholt, a kávét vagy a fehér liszttel és cukorral ellátott termékeket. Hideg és meleg ételek, kurkuma, koriander és kardamom megengedettek. A kapha típusokat könnyű enni és sok gyümölcsöt enni. Előnyös fűszerek a chili és a gyömbér.
Az alábbiak minden típusra érvényesek: enni csendes légkörben, legalább három órát szüneteltetni két étkezés között, és a főétkezést délben kell megenni. Az ayurvédikus étrend csak akkor eszik, ha igazán éhes vagy.

Hosszú távon kiegyensúlyozott

Az ájurvéda számos szempontot felölel, amely az egészséges táplálkozás része: sok gyümölcs és zöldség, kíméletes főzési módszerek és különféle gyógynövények. Az ayurvédikus koncepció azonban eltér a hagyományos étrendtől. Az ájurvéda hosszú távon megváltoztatja az étrendet, és személyre szabott. Gyors fogyás tehát nem várható az ájurvéda segítségével. De az emésztés és a közérzet hosszú távon javul. Az ájurvéda stimulálja az anyagcserét és ellensúlyozza az olyan kisebb betegségeket, mint a székrekedés, fáradtság vagy kissé túlsúlyos.

---