Fogyjon le eperrel Így működik a fenntartható étrend
Fogyni eperrel? A diéta így működik
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az epres szezon az év egyik legjobbja: az eper olyan jól passzol a tejszínhabbal, a spagetti fagyival és a svájci tekercsekkel. Oké, a spárgához is jól passzolnak. De most az eperről szól, mint szólóművészről. Állítólag a vitaminoktól, magnéziumtól és káliumtól hemzsegő vörös gyümölcs jó a fogyáshoz is.
Hogyan állítólag az eper segít a fogyásban
Az eper nem tartalmaz sem zsírt, sem koleszterint. És a fruktózról is visszatartanak. Nyolc eperben csak körülbelül hét gramm cukor és 43 kalória van. Ezzel szemben még az alma is nehézsúlyú - átlagosan 24 gramm cukor van benne 120 kalóriával. Más szavakkal: aki egy adag epret rágcsál, annak valóban nem kell lelkiismerete lennie.
Mi mást tehet az eper
Azok, akik epret esznek - és friss eperről beszélünk, nem eperlekvárról -, szintén kerülik az étvágyat. Ennek két oka van: Egyrészt az eper rostokban gazdag, ami sokáig jóllakottságot kölcsönöz a szervezetnek. Másrészt alacsony a glikémiás indexük. A finomított cukorral ellentétben az eper fruktóz csak lassan növekszik, majd csökkenti a vércukorszintet. Ezenkívül az eper fontos pektint biztosít. Ez az emészthetetlen rost, amely védőpajzsot képez a bél nyálkahártyáján, és ezáltal segít a vércukorszint alacsony szinten tartásában.
A magas rosttartalom az egészséges emésztést is biztosítja. Más szavakkal, a dolgok zökkenőmentesen folynak a belekben: a tápanyagok optimálisan felszívódnak, a hulladékokat jól megsemmisítik. Így működik a zsírégetéssel és az anyagcserével.
Magas folsavértéküknek köszönhetően az eper biztosítja a belső békét és a pihentető alvást. A kálium és a magnézium ásványi anyagok támogatják az idegek nyugtató hatását, és segítenek a vízelvezetésben is.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ennyi jó tulajdonság mellett megkísérelheti, hogy teljesen eperre váltson. De légy óvatos: az allergiások számára a piros gyümölcs gyakran kiváltó tényező - elvégre a diófélék családjába tartozik (ezért gazdag omega-3 zsírsavakban is), és körültekintően kell fogyasztani.
Így működik a diéta eperrel:
A tiszta eper diéta nem ajánlott, mivel ez túlságosan egyoldalúvá tenné az étrendet, és a diéta leállítása után jo-jo hatás jelentkezne. Inkább van értelme beépíteni a szezonális gyümölcsöt az étlapba, és más ételeket eperrel helyettesíteni. Különösen alkalmasak snack-helyettesítőként, de az eper is remekül passzol a kiadós ételekhez.
Példa ételek eperrel:
reggeli: Túró eperrel és fekete kenyérrel
Ebédelni: Spárga eperrel
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
vacsora: Csirke rakéta-epres salátán fetával