Fogyjon le és javítsa emésztési kényelmét a FODMAP-ok csökkentésével
Elmondom, hogy egy egyszerű rutin látogatás a bőrgyógyásznál melanoma gyanújává vált, majd fekélyes vastagbélgyulladássá, végül a fogyás hatékony módjává FODMAP nélküli diéta révén.
Első diagnózis: melanoma gyanúja a lábujjban ?
Yann nagyon világos, vörös hajú bőrével rendszeresen felkeresi a bőrgyógyászt, hogy megvizsgálják az anyajegyeket. Ez egy alkalom arra, hogy emlékeztessem Önt, hogy fontos figyelni és ellenőrizni az anyajegyeket.
Az utolsó látogatás során a bőrgyógyász nem észlelt gyanús anyajegyeket a bőrön, de elidőzött egy fekete folton, amely Yann-nél volt a bal láb kis körmén.
A köröm alatt melanomára gyanakszik, ill szubungális melanoma ! Képzelje el, mi a stressz e bejelentés után, főleg, hogy Yann már nyelvrákban szenvedett. Nem kezdődik újra !
Az orvos azt javasolja, hogy Yann készítsen biopsziát a diagnózis megerősítésére. A melanómák valóban kialakulhatnak a körmökben, és zúzódásoknak tűnhetnek.
Végül, miután megbeszélte a dermatitist egy kollégával, és elemezte a köröm egyik végét, a mycosis igazolódik. Phew, megkönnyebbülés !
Ezután a bőrgyógyász helyi gombaellenes kezelést ír elő, közvetlenül a körömre és szájon át.
Néhány napos kezelés után Yann úgy dönt, hogy abbahagyja a gombaellenes gyógyszer szájon át történő szedését, mert a gyomra fáj. Úgy gondolja, hogy ez a gyógyszer okozta számára súlyos emésztési problémákat. Az orális kezelés abbahagyása ellenére az emésztőrendszeri rendellenességek több hétig fennállnak. Yann úgy dönt, hogy konzultál.
Második diagnózis: gyanítható fekélyes vastagbélgyulladás
A felülvizsgálatok megtörténtek. A fekélyes vastagbélgyulladás gyanúja merül fel. Arról szól a krónikus gyulladásos bélbetegség vagy IBD, nagyon rokkant, amelyre nincs gyógymód. A melanoma kockázata után egy második hasítóburkó esni látszott !
Az emésztési kényelmetlenség tüneteinek enyhítése érdekében, amelyeket Yann érzett, az orvos FODMAP nélküli étrendet ír elő.
Yann és én még kerestük azokat az ételeket, amelyeknek előnyben kellett részesíteniük az ilyen típusú diétát. Rájöttünk, hogy sok webhely kommunikál az élelmiszerekről a csökkentés vagy a megszüntetés érdekében. Ezért rendszeresen azon tűnődtünk, vajon megengedett-e egy étel. Ezenkívül egyes listák ellentmondottak egymásnak.
Felfedeztünk egy fizetett alkalmazást angol nyelven is, amely segít nekünk azonosítani az előnyben részesítendő ételeket: The Monash University Low FODMAP Diet.
De mellesleg mit jelent a FODMAP? ?
A kifejezés FODMAP a rövidítés az angolból származik: Fermentálható O ligo-, D i-, M onoszacharidok és P olyolok.
A kimerült vagy FODMAP-mentes étrendet a Ausztrál táplálkozási szakember, Dr. Sue Shepherd. Ez a diéta különösen ajánlott ételintoleranciában vagy túlérzékenységben szenvedőknek. Ő maga celiaciában vagy glutén intoleranciában szenved.
Ez a fajta étrend hatékonynak bizonyult a az irritábilis bél szindróma enyhítése. Valójában az ilyen típusú rendellenességekben szenvedők 70% -a súlyosbítja a tüneteit a FODMAP-tartalmú ételek, például tej, tejtermékek, hagyma stb. Fogyasztása után.
Kik a FODMAP-ok ?
Ez a bélflóra által fermentálható szénhidrátok.
F for erjeszthető: Bizonyos, a vastagbélünkben jelen lévő baktériumok valóban erjesztve fogyasztják ezeket a cukrokat. Ez az erjedés olyan gázok felszabadulását eredményezi, mint a metán, szén-dioxid és hidrogén.
O az oligoszacharidok esetében: A szacharid egy cukor. Az oligoszacharid egy több cukrot tartalmazó lánc, amely magában foglalja fruktánok és galaktánok.
- A fruktánok fontos szénhidrátforrások, mint pl inulin. Ez a fajta szénhidrát alig emészthető, és sok növényben megtalálható. például búza, csicsóka, fokhagyma, hagyma, articsóka, cikória gyökerei és pitypang.
- A galaktánok különösen olyan hüvelyesek vannak jelen, mint a lencse. Ők felelősek a puffadásért és a puffadásért.
- Az oligoszacharidok csökkentése érdekében kerülje a következőket: búza, árpa, rozs, hagyma, póréhagyma, articsóka, fokhagyma, cékla, édeskömény, borsó, endívia, pisztácia, kesudió, lencse , Csicseriborsó
D diszacharidok esetében: két cukorból (galaktóz és glükóz) áll, ez az laktóz tejben és tejtermékekben van jelen. Emésztéséhez szükség van e két cukor hasítására egy úgynevezett enzimmel laktáz. A laktóz intolerancia oka lehet ennek az enzimnek a hiánya. Ezután a laktóz megoszlás nélkül érkezik a vastagbélbe, ahol megerjed, és emésztési kellemetlenséget okoz.