Fogyjon le hideg uborka levessel

Nyáron az uborka a legjobb szövetségese a felesleges fontok elleni küzdelemben. Fontos vízforrás, nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, és segíthetnek a fogyásban.

fogyjon

Éhezés nélkül és rekord idő alatt a zöldségfélék segítségével a legjobb formába kerülhet, amelyek bőségesen megtalálhatók a piacokon.

Fogyasszon uborkát salátában, egyszerű, gyümölcslé formájában, vagy készítsen friss limonádét, amibe néhány szelet uborkát tehet.

Ha gyorsan szeretne fogyni, akkor hetente kétszer fogyasszon hideg uborkalevest. Ez lehűti és biztosítja a meleg évszakban szükséges vitaminokat és hidratálást, és egyúttal felolvasztja a felesleges fontokat.

Három recept hideg, egészséges gesztenye leveshez, amelyeket túl nagy gond nélkül elkészíthet:

Hideg uborkaleves mentával

3-5 hámozott és apróra vágott uborka
1 citrom megtisztítva és szeletekre vágva
500 ml vizet
2 gerezd apróra vágott fokhagymát
2 evőkanál olívaolaj
mentazöld

Tegye az összes hozzávalót a menta kivételével egy konyhai robotgépbe, és nagy sebességgel kb. 3 percig finomra passzírozza. Adjunk hozzá mentát és keverjük még 15 másodpercig. Tegye a levest hidegbe, és miután tálakba tette tálalás céljából, szórjon a tetejére mentát és kevés olívaolajat.


Uborka leves joghurttal

500 ml görög joghurt
zöldségleves
5-6 uborka
4 zöldhagyma szál
zöld kapor, petrezselyem
citromlé, só

Egy tálban keverje össze a görög joghurtot zöldséglevessel. Külön, egy konyhai robotgép segítségével tegyen uborkát, hagymát, kaprot, petrezselymet és szűrje le. Hozzáadjuk az joghurthoz az uborkapürét, 4 teáskanál citromlevet és sót. Hűtőszekrényben mindent 1 órán át. Étkezés előtt megszórjuk zöld kaporral!

Uborka és avokádó leves

3-4 uborka
1 avokádó kopt
zöldségleves
2 ág zöldhagyma
1 gerezd fokhagyma
citromlé
oregano

Készítsünk pürét uborkából, avokádóból, hagymából, fokhagymából. Miután finom paszta lett, adjuk hozzá a levest és keverjük össze. Nagyra értékeli a leves mennyiségét attól függően, hogy milyen következetesen szeretné elérni a levest. Tegye az uborkalevest hidegbe, és a tetejére szórt oregánóval tálalja.