Fogyjon le sok zöldséggel és fehérjével
Élelmiszer-technológus és képesített táplálkozási tréner tanult Bécsben.
Miért olyan nehéz sokaknak fogyni?
Nem mindenkit lehet beszorítani az étrend tervébe. Azok, akik nem szoktak reggelizni, nehezen fogják betartani a rendszeres reggelit tartalmazó étrendet. Sokan túlságosan csökkentik a kalóriamennyiséget, ugyanakkor túl keveset mozognak. Az eredmény: a bazális anyagcsere csökken, az izomtömeg csökken. Egyszerűen kevesebbet enni a rossz út. Ha fogyni akar, enni kell. Az anyagcseréhez aminosavakra - a fehérjék komponenseire - van szükségünk az izomtömeg építéséhez, valamint vitaminokra, ásványi anyagokra és esszenciális zsírokra, például omega-3 zsírsavakra.
Miért olyan fontos a diéta és a testmozgás kombinációja?
A testmozgás azt jelenti, hogy az anyagcsere jobban működik, és az evés után felszabaduló inzulin - amely a vércukrot az izomsejtekbe szállítja - gyorsabban fogy. A zsírégetés csak akkor kezdődik, amikor az inzulinszint alacsony. Ezért olyan fontosak az inzulinmentes időszakok.
Mi lehet a legjobb módja az ilyen fázisok elérésének?
Az étkezések közötti snackek kihagyásával. A táplálkozási edzés során viszonylag magas zöldségmennyiséget ajánlok. A zöldségfélék és a kiváló minőségű fehérjék - például a halak vagy a fajoknak megfelelő módon nevelt állatok húsának - kombinációja a siker kulcsa. Mindkettő hosszú távú elégedettséget nyújt, csak kissé növeli az inzulinszintet, és szinte minden nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít számunkra. Az omega-3 zsírsavaknak - beleértve a repce- vagy lenmagolajat a salátán vagy a zöldségeken - mindig veled kell lenniük.
A magasan finomított termékek, például a cukor vagy a fehérliszt miatt a vércukorszint gyorsan emelkedik - a vágyakozás ennek automatikus következménye. Emellett az emberi anyagcsere nem irányul ilyen magasan feldolgozott élelmiszerekre. A zöldségfélék rostjukkal viszont a legjobban a beleket foglalják el - ez a kőkorszaki emlék. A fogyás során azonban bizonyos termékeket nem szabad tiltani: Nagyon fontos az étel élvezete. Akkor az összeg sokkal kevésbé fontos.
Mire kell figyelni mozgás közben? Kiegyensúlyozott és ízlésesen kímélő edzésnek kell lennie, amely egyesíti az állóképességet és az erő mértékét. Heti kétszer-háromszor 30 perc elegendő. A legígéretesebb az étrend és a testmozgás egyetlen programban való kombinálása.