Fogyjon vegetáriánusan - hús nélkül a kívánt súlyig
Számtalan diéta létezik, de nem mindegyik hozza mindig a kívánt sikert. Vegetáriánus étrend esetén a kilóknak könnyebben kell leadniuk magukat, mint a hagyományos étrendeknél.
Alacsony szénhidráttartalom, anyagcsere-gyógymód, karcsú alvás közben, Brigitte diet & Co - a különféle étrendek listája hosszú ideig folytatódhat. De a kívánt siker gyakran nem valósul meg. Vagy nem esnek le a kilók, vagy gyorsan elveszíti őket, majd a jojó-hatásnak köszönhetően újra bekapcsolnak. Tehát hogyan lehet másként hadat üzenni a bosszantó kilóknak, és mindenekelőtt tartani az alacsonyabb súlyt tartósan?
Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrend kétszer olyan hatékony a testsúly csökkentésében, mint a hagyományos étrend. Ugyanakkor ennek az lenne az előnye, hogy csökken a németek túlságosan magas húsfogyasztása. A Max Rubner Intézet tanulmánya szerint a férfiak 74 százaléka és a nők 45 százaléka majdnem kétszer annyi húst eszik, mint a Német Táplálkozási Társaság ajánlotta.
Legyen vegetáriánus és fogyjon
Sokak számára a hús a nem plusz-ultra egy edényben. Különösen az idősebb emberek tudják csak így: Köret, zöldségek, szósz és egy szaftos húsdarab - hirtelen kikapcsolhatod az ilyen szokásokat? Végül is a vasárnapi sült már nem lenne hús nélküli vasárnapi sült. Még a szeretett grillest sem hirtelen már nem olyan, mint régen. Annak ellenére, hogy vegetáriánus vagy, nem kell grillezés nélkül elmenni. A vegetáriánusok számára számos alternatíva létezik, például zöldségnyárs, sajtmese és tofu. Mint látható, a vegetáriánus grillezéssel történő fogyás sem jelent problémát.
A vegetarianizmus formái
Nem minden vegetáriánus egyforma. Mint oly gyakran előfordul, ennek többféle formája van. Itt egy rövid áttekintés:
| Ovo-lakto-vegetáriánus | hús és hal |
| Laktó-vegetáriánus | Hús, hal és tojás |
| Ovo vegetáriánus | Hús, hal, tej és tejtermékek |
| Vegán | minden étel, amely megemeli az állatot |
Ezen formák közül ritkán fordulnak elő lakto-vegetáriánusok és ovo-vegetáriánusok.
A hús mellőzése nem elég
Mint fent említettük, a németek túl sok húst esznek. Ez a magas állati zsírfogyasztás biztosítja a tömeg folyamatos növekedését. Itt az ideje, hogy újra levegye a csípőről. De a hús egyszerű eltávolítása a menüből ezentúl nem ajánlott. Gondolkodnia kell étrendjének pontos összetételén, hogy ellensúlyozza a hiánytüneteket. Végül is nem az segít, ha az egyik pillanatban nélkülözzük a húst, de a másikban a tésztaételeket gazdag tejszínes mártásokkal szedjük össze. A vegetáriánus étrend nem vezet automatikusan csökkenéshez. A vegetáriánusok is hízhatnak. Ezért ugyanolyan fontos az ételekkel való széleskörű foglalkozás.
Találd meg a kezdetet
Hús-holikerként nem tanácsos hirtelen és teljesen lemondani a holnapról. A legtöbb esetben ekkor sokkal nehezebb kitartani. Sokan visszaesnek és gyorsan újra a jégre teszik céljukat. Ennek megakadályozása érdekében hétről hétre növelnie kell. Kezdje például napi húsmentes étkezéssel. A reggeli viszonylag egyszerű. Kolbász helyett itt lekvárt vagy zöldségkekszet használhat. A zabkása, müzli és társai szintén egészséges alternatívák.
Ebédnél és vacsoránál több zöldséget vagy salátát kell tenni a tányérra, majd fokozatosan minimalizálni kell a hús adagját. Azok, akik lassan hozzászoknak a húsmentes étkezésekhez, kevésbé veszélyeztetik a visszaesést.
Válasszon kifejezetten ételeket
A vegetáriánus étrendhez ajánlott inkább a természetes és főleg növényi eredetű, alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása. A teljes kiőrlésű gabonák nagy százaléka szintén előnyös, mivel ezek a termékek sok rostot tartalmaznak. Duzzadnak a gyomorban, sokáig jóllaknak és így védenek az étvágyak ellen. Tejtermékek (alacsony zsírtartalmúak!) És a tojás a választott vegetáriánus formától függően megengedett, de csak korlátozott mértékben.
Apropó: A cukor növényi termék, de nem eredményez fogyást. Ellenkezőleg. Megzavarja a zsírégetést és több csípő aranyat nyújt.
"Egy kis tipp: Kezdetnek a vegetáriánusok számára fogyókúrára vonatkozó speciális étrend segíthet. Tehát nem kell aggódnia, hogy mit lehet, és most hirtelen megehet.
Megelőzi a vashiányt
A hús sok vasat tartalmaz, és ez fontos az oxigén létfontosságú szállításához a szervezetben. A húst tartják a legjobb fehérjeforrásnak, ezért fontos, hogy a vegetáriánusok speciális ételekkel kifejezetten megakadályozzák a vashiányt. Az értékes fehérjeforrások közé tartozik az amarant, a szója és néhány hüvelyes.
A "diéta" időtartama
Az, hogy meddig tudod tartani az étrendváltás ilyen formáját, rajtad múlik. Ha a testsúlya a normális tartományba esik, lassan újra elkezdheti a húsevést. Előnyben kell részesítenie a sovány húsokat, például a csirkét. Sokak számára azonban ez az étrend-forma egy új életmód bevezetése, amelyet a hús tartós kerülése kísér.
"Apropó: Ha állandóan vegetáriánus vagy vegán étrendet követ, akkor csökkenti a szívroham vagy a cukorbetegség kockázatát.