Fogyni 1. típusú cukorbetegséggel Hogyan működik? Cukorbetegség útmutató
Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy szakaszos böjt: melyik divat étrend fenntartható? És melyek alkalmasak az 1-es típusú cukorbetegek számára?
Böjt, Formula, Alacsony szénhidráttartalmú: Az étrendek választéka óriási
Az 1. típusú cukorbetegek fogyaszthatnak tápszert tartalmazó étrenddel?
A kész italok vagy a keverhető por helyettesíthet egy vagy több ételt - és a fontok leesnek. Ez praktikusnak hangzik, elvégre a szükséges inzulinadag könnyen kiszámítható a csomagoláson található szénhidrát-információknak köszönhetően. Ennek ellenére a szakértők csak korlátozott mértékben javasolják a tápszeres étrendet. Ennek oka a magas fehérjetartalom. A túlzott fehérje káros a vesékre.
"A vesekárosodásban szenvedő cukorbetegeknek nem szabad tápszeres étrendet követniük" - tanácsolja dr. Thomas Skurk, a müncheni műszaki egyetem táplálkozási szakértője. "Ha a vesék jó állapotban vannak, az első típusú cukorbetegeknek szánt speciális tápanyag-keverékekkel ellátott három hét igazolható a kezdeti fogyás sikerének elérése érdekében" - mondja dr. Karsten Müssig, a düsseldorfi Német Diabétesz Központ klinikai tanulmányi központjának vezetője. De ezt meg kell beszélnie orvosával. Akik hosszabb ideig szeretnék magukat táplálni, azoknak speciális orvosi ellátásra van szükségük.
A szakaszos böjt lehetőség?
A 16: 8 az intervallum böjtök mantrája. Ez azt jelenti: a nap 16 egymást követő órájában nem szabad enni semmit, a fennmaradó nyolc órában pedig azt szabad enni (mértékkel), amit szeret. Tanulmányok megerősítik, hogy ez a diéta jó a fogyáshoz. De alkalmas 1-es típusú cukorbetegségre is?
"A táplálkozási mintára irányuló radikális beavatkozások alapvetően kritikusak az 1-es típusú cukorbetegek számára" - mondja Thomas Skurk. Anyagcseréje hirtelen változásokkal képes megbirkózni, mint az egészséges embereké. "Ha egy 1-es típusú cukorbeteg diétát keres, akkor a szakaszos böjt biztosan nem az első választás" - hangsúlyozza a cukorbetegség szakértője. Nem teljesen lehetetlen - feltéve, hogy egy orvos kíséri az átállást és szorosan figyelemmel kíséri a beteget.
Alacsony szénhidráttartalom megengedett?
Takarékoskodik a szénhidrátokkal, és így csökkenti az inzulin fogyasztását, ami segít a fogyásban. Egy ilyen étrend különösen logikusan hangzik az 1. típusnál. Különösen azért, mert egyes tanulmányok szerint nemcsak a csípőarany fogy, hanem a vércukorszintnek is kedvez. "Valójában a HbA1c értéke csak rövid ideig javul" - számol be Müssig.
Az 1-es típusú cukorbetegeknek, akik még mindig szeretnék kipróbálni az alacsony szénhidráttartalmat, az étkezés előtti inzulin adagját a csökkentett szénhidrátmennyiséghez kell igazítaniuk. És figyelnie kell a hipoglikémia kockázatát. Mint 1-es típusú cukorbeteg, biztosan nem szabad teljesen nélkülöznie a szénhidrátokat. Egyrészt azért, mert az étel fehérjetartalma automatikusan megnő, ami megterhelheti a veséket. Másrészt azért, mert a szinte szénhidrátmentes étrend még a cukorbetegek körében is ellentmondásos. Az ilyen egyoldalú étkezési stílus hosszú távú következményei nem tisztázottak.
Mi van egy egész hét böjtöléssel?
Az 1-es típusú cukorbetegek számára ez azt jelenti: "Tartsd távol magad" az éhgyomri kúráktól, amelyekben általában radikálisan korlátozza a szokásos étrendet egy hétig vagy annál hosszabb ideig.
Ennek oka: az inzulinigény gyorsan csökkenhet, és a hipoglikémia kockázata kiszámíthatatlan. Éppen ezért az időszakos böjt második formája, az 5: 2-es terv alkalmatlan az 1-es típusú cukorbetegek számára. A hét öt napján normálisan eszel, és két napig legfeljebb 500-600 kilokalóriát fogyasztasz.
És csak a kalóriákat számolom?
"A csökkentett kalóriatartalmú vegyes étrendet tartják a legjobb ajánlásnak a fogyáshoz" - mondja Skurk. "Van értelme a zsírmegtakarításnak, mert minden német - beleértve a cukorbetegeket is - túl sokat eszik belőle."
Hogyan működik? "Például mediterrán ételekkel" - mondja Müssig. Zöldségekben gazdag és megtakarítja a húsfogyasztást. A fehérje egyre inkább növényi eredetű élelmiszerekből származik, például hüvelyesekből, például lencséből vagy borsóból. A zsírbevitel automatikusan csökken, ha például a szendvicsek és a rántott szelet eltűnik a menüből. És a megmaradt zsír nagyobb valószínűséggel tartalmaz telítetlen zsírsavakat. Elsősorban a repceolaj vagy az olívaolaj kedvez az erek egészségének.
Inzulinöblítés: súlyos következményekkel járó étkezési rendellenesség
Túl kevés inzulin beadása vagy teljes adagok kihagyása a fogyáshoz, A szakértők az inzulintisztítást hívják (a "tisztítás" jelentése "kisülés"). "Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő fiatal nők leggyakrabban inzulintisztítanak" - mondja dr. Stephan Herpertz, a Buhumi Ruhr Egyetem Pszichoszomatikus Orvostudományi és Pszichoterápiás Klinikájának vezetője. Ha túl kevés inzulin áll rendelkezésre a szervezetben, az ételből származó cukor "felhalmozódik" a vérben. Ennek egy része a vesén keresztül ürül. Az energiatermelés érdekében a test lebontja a zsírtartalékokat. Mindkettő a kívánt fogyáshoz vezet.
A veszély itt: ketontestek keletkeznek a zsír lebontásakor, amelyek - nagyobb mennyiségben - a vér életveszélyes savasodásához (ketoacidosis) vezetnek. Ezenkívül a tartósan emelkedett vércukorszint növeli a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát. "Ez például vese gyengeséghez vezet. A legrosszabb esetben az érintetteknek dialízisre van szükségük" - figyelmeztet Herpertz. "Vagy károsítják az idegeket vagy a retinát, sőt vakságot is okoznak."
"Az inzulinöblítés semmiképpen sem alkalmas a túlsúly csökkentésére, ez a zavart étkezési viselkedés nagyon veszélyes formája "- hangsúlyozza Herpertz.