Fogyni, fogyni és diétázni chilivel
Szerző: Ralph Grundmann | 1 megjegyzés | On: 2014. június 11 Kategória: blog
A mérsékelt fűszerek kedvelői időközben közép-amerikai és keleti forró fűszerek behozatalát is elfogadták. A helyi ételek és ételek ízesítése észrevehetően élesebb irányt vett. A tüzes chili, pepperoni és paprika diadalmas előrelépése még az ínyenc konyhákban sem állt le. A chili nemcsak a zöldség-, hal- és húsételeknek ad tüzetes pizzát, a chili a kelet-ázsiai és mexikói főtt alkotásokat is különleges ízélménysé teszi. Világszerte több mint 200 típusú chili létezik. A chili más néven „ördögpaprika” vagy „spanyol bors”. Szálak formájában a chili hasonlít a kiváló minőségű és drága sáfrányhoz, majd misztikus néven „angyalhaj” alá kerül.
A chili összetéveszthetetlen ízei a nagyon forrótól kezdve a legforróbbig terjednek. A chilis ínyencek tudják, hogy a fűszeres chili étkezés nemcsak szomjazza, hanem serkenti a szervezet saját égését is. Mindenki tudja az eredményt. A test izzadni kezd. A logikus következtetés nyilvánvaló, nevezetesen, hogy a chili képes beleszólni a súlycsökkentésbe. A hangsúly a „beleszólás” -on van. Más szavakkal: a chili szolgál támogatásként másoknak további étrend-tervek. De mi áll pontosan mögötte? Mi minősíti ezt az egyedülálló fűszert az étrend részévé?
A chili megfelelő használata
Aki úgy döntött, hogy a csilit további zsírölőként veszi fel a fogyás programjába, ezt óvatosan és lassú lépésekkel kell tennie, amíg a fűszeresség szokássá nem válik. A napi menü chili főzési receptekkel történő újratervezésének lehetőségei sokfélék és az egyéni igényeknek megfelelően változtathatók. A tészta- és rizsételekben, de az ízletes levesekben is egy vagy két apróra vágott chili paprika adja az első lendületet a nagyobb zsírégetéshez. A kezdeti enyhítés érdekében célszerű eltávolítani az elválasztó hártyákat és magokat (mindenképpen használjon konyhai kesztyűt és kerülje a szembe jutást, mivel a kapszaicin bőrirritációt okozhat!). Célul kell kitűzni a chili egész napos használatát. Még akkor is, ha az ízlelőbimbók az akklimatizálódási szakasz után megszokták a tüzes hőséget, a zsírégetés és az anyagcsere továbbra is teljes sebességgel folyik. Ha túl sok hőt fogyasztott, akkor segít egy darab fehér kenyér vagy valami zsíros. Egyáltalán nincs víz.
Az egészségesen végrehajtott étrendeket mindig a puzzle sok apró darabja alkotja. Akik azt hiszik, hogy a fontos tápanyagokat mesterséges anyagokkal pótolhatják, ugyanúgy tévednek, mint azok, akik úgy gondolják, hogy sok mozgás nélkül elérhetik álmaik súlyát. A döntő tényező a teljes kalóriamennyiség. Ha a test égési mennyisége alatt van, akkor az ember csökken. A lehetséges étrend része az a tény, hogy az emberi test chili fogyasztásával több zsírt éget el. De valójában csak egy része!
Azok számára, akik a fogyókúra ellenére sem akarnak lemaradni az élvezetről, ajánljuk a kifinomult étrend menüünket (3 fogás garantáltan kevesebb, mint 800 kilokalória).