Fogyni görögdinnye; DGP

Eredeti cím:
A friss görögdinnye-fogyasztás hatása az akut jóllakottságra és a kardiometabolikus kockázati tényezőkre túlsúlyos és elhízott felnőtteknél

DGP - Jelen tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a görögdinnye nem csak rendkívül népszerű harapnivaló a forró napokon, hanem a fogyáshoz is hozzájárulhat. Mert ha 2 apró tál görögdinnyét evett sütik helyett (azonos kalóriatartalommal), akkor hosszabb ideig érezte magát, és kevesebb volt az étvágya - ez viszont megolvasztotta a fontokat.

Rendkívül népszerű, különösen a forró nyári napokon: a görögdinnye. A görögdinnye íze csodálatosan frissítő és könnyű. C-vitaminban és A-vitaminban gazdag, és magas likopintartalma is van. A likopin az egyik antioxidáns

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek állítólag megvédik a test sejtjeit bizonyos agresszív atomok vagy molekulák, az úgynevezett szabad gyökök okozta károsodásoktól. Az antioxidánsok ártalmatlanná teszik őket azáltal, hogy kombinálják őket. A legismertebb antioxidánsok néhány vitamin (pl. C-vitamin).

A görögdinnye fogyasztása tudományosan megvizsgált

Az egyesült államokbeli kaliforniai tudósok most végeztek egy tanulmányt a fokozott görögdinnyefogyasztás túlsúlyos/nagyon túlsúlyos (= elhízott) emberekre gyakorolt hatásának vizsgálatára. A tudósokat különösen az érdekelte, hogy a fokozott görögdinnye-fogyasztás hogyan befolyásolja a jóllakottságot, a vércukorszintet és a testtömeget.

A görögdinnye összehasonlítása kekszekkel, amelyek azonos kalóriatartalommal bírnak kevesebb ömlesztett anyaggal

A tudósok 33 túlsúlyos/elhízott embert toboroztak

Azokat az embereket, akiknek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at, elhízottaknak nevezzük. Különbséget tesznek az elhízás különböző fokai között:

I. elhízási fokozat: BMI 30 és 34,9 között

Elhízás II. Fokozat: BMI 35 és 39,9 között

Elhízás III. Fokozat: BMI ≥ 40

Az elhízás mértékének növekedésével növekszik a társbetegségek kockázata (pl. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, ortopédiai problémák).

A görögdinnye jóllakott és segített a fogyásban

Ez a következőket mutatta: a görögdinnye elfogyasztása nagyobb jóllakottság érzetét váltotta ki a vizsgálatban résztvevőkben, mint a kekszek fogyasztása. Ez kevesebb éhségérzet, kevesebb étvágy és nagyobb teltségérzet formájában nyilvánul meg. A görögdinnye fogyasztása elősegíti a fogyást - a testtömeg és a testtömeg-index

A BMI (Body Mass Index) a testtömeg felmérésére szolgál. Leírja a testtömeg és a testméret arányát, és a következő képlettel számítják ki: BMI = testtömeg (kg)/testméret (m 2). Tehát, ha 1,70 m magas és 60 kg a súlya, tegye a következőket: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, ami azt jelenti, hogy a BMI értéke 21 körül van. BMI-vel rendelkező emberek 18,5-től 24,9-ig normál súlynak számít. A 18,5 alatti BMI alulsúlyt, a 25 és 29,9 közötti BMI pedig a túlsúlyt jelzi. A 30-as BMI-ből elhízásról (zsírosodásról) beszélünk. A BMI azonban csak a teljes testtömegről mond valamit, és nem ad semmilyen információt a testzsírról. Két embernek ugyanaz a BMI-je, de más a testzsírmennyisége. Tehát a sok izomzatú és kevés testzsírral rendelkező testépítőnek ugyanaz a BMI-je, mint a kevés izomzatú és sok zsírtartalmú embernek. Ennek ellenére a 30-as vagy annál nagyobb BMI általában a zsír megnövekedett százalékát jelzi a testben.

Kevesebb oxidatív stressz a görögdinnyéből

A görögdinnye elfogyasztása növelte az antioxidáns tartalmat

Ezeknek a vizsgálatoknak az eredményei azt mutatják, hogy a görögdinnye fogyasztása számos módon pozitívan hat a túlsúlyos/elhízott betegekre. Azok, akik naponta 2 kis tál görögdinnyét ettek az azonos kalóriatartalmú keksz helyett, lefogytak, javították a vérnyomásukat, és magasabb volt az antioxidáns szintjük a vérükben. A testsúlyra gyakorolt pozitív hatás annak tulajdonítható, hogy a görögdinnye sokáig jóllakik és csökkenti az étvágyat.

Lum T, Connolly M, Marx A, Beidler J, Hooshmand S, Kern M, Liu C, Hong MY. A friss görögdinnye-fogyasztás hatása az akut jóllakottsági reakcióra és a kardiometabolikus kockázati tényezőkre túlsúlyos és elhízott felnőtteknél. Tápanyagok. 2019. március 12.; 11. cikk (3) bekezdés. pii: E595. doi: 10.3390/nu11030595.