Fogyni Hogyan kell az ételeket megfelelően adagolni - FIT FOR FUN
Ha a fogyásról van szó, sokan elkövetik azt a hibát, hogy nem figyelnek az étkezésük méretére. Kisebb adagokkal sok kalóriát takaríthat meg - és gyorsabban fogyhat. A táplálkozási szakemberek kidolgoztak egy iránymutatást ennek segítésére.
Bizonyos ételeket valóban nehéz adagolni. Mindenki ismeri a túl sok tészta főzésének problémáját.
Ahelyett, hogy másnap megennék a maradékot, sokan ezt követően megengedik maguknak a második adagot.
Ennek eredményeként több kalóriát fogyasztanak, mint amennyire a testnek valójában szüksége van. Ez különösen azok számára jelent problémát, akik valóban fogyni akarnak.
De melyik adagméret megfelelő az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként?
A British Nutrition Foundation élelmiszer-útmutatója útmutatást nyújt a különféle ételek adagolásához.
Adag étel szerszámok nélkül
Az irányelv szerint a helyes adagolás művészete abban rejlik, hogy az adagokat úgy választják meg, hogy mérleg vagy mérőpohár nélkül is könnyen megjeleníthetők legyenek - elvégre ezek a segédeszközök nem mindig állnak rendelkezésre a mindennapi életben.
A szakértők szerint így kell "mérni" az ételt kézzel vagy kanállal.
Az útmutató szerint napi öt adag gyümölcs és zöldség elengedhetetlen a fogyás eléréséhez, és ugyanakkor egészséges táplálkozáshoz.
Ideális esetben legalább három adag zöldségből áll. Egy alma vagy több bogyó elfér egy kézben, és így egy adagnak felel meg. A zöldségeket egy evőkanállal kell adagolni.
Köztudott, hogy az emberek többsége nem megy túlzásba, amikor gyümölcsöt és zöldséget, hanem inkább húst, sajtot és édességet.
A marhahúsra és a baromfira vonatkozik: Az egyik adag körülbelül a fele akkora, mint a kezed. Egy magasabb embernek általában nagyobb a keze, és az elmélet szerint nagyobb adagra van szüksége, mint egy átlagosnak vagy kicsinek.
Ugyanez az elv vonatkozik a halfilére, míg az egyik konzervkonzernek megfelel.
A British Nutrition Foundation naponta legalább három adag magas fehérjetartalmú étel fogyasztását javasolja. Ez lehet hús és hal, valamint tojás és hüvelyes.
Mennyi sajtot ehet naponta anélkül, hogy hízna?
Ennek szabálya egyszerű: csak nyomja össze a hüvelykujját, ez akkora, mint egy adag. Két-három adag tejterméket tekintenek egészségesnek.
Ennyi tészta megengedett naponta a házirend szerint
Tészta, rizs és burgonya esetében (nyers állapotban) nem lehet több, mint két marék naponta.
Az édességekkel természetesen általában kímélni kell. A csokoládé, a sütik és hasonlók nem szerepelnek a tervben, de az étel utáni vágyakozás elkerülése érdekében időről időre lehetséges egy kis snack.