Fogyni kineziológiával; Marie Clotilde Lassus; Kineziológus Marseille-ben
Súlyunk változik, mint egyfajta barométer.

De milyen hőmérsékletet mér ?
1- A zsír lehetővé teszi számunkra, hogy télen szembesüljünk a hideggel.
Mindannyian észrevettük ezt az megfontoltan lokalizált zsírréteget (has, comb, csípő ...), amely megjelenik, növekszik vagy csökken. Ez nem csak attól függ, hogy mit eszünk.
4 évig éltem Quebecben, ahol sok ember van, aki a tél folyamán hízik: testük kevesebb kalóriát éget el, mint mérsékelt éghajlatú időszakokban; "meg akar" tartani néhányat! Megnövekedett zsír- és szénhidrátigénye (tészta, rizs, burgonya stb.)
Ugyanezek az emberek tavasszal ismét elvékonyodnak, anélkül, hogy önként módosítanák étrendjüket. Egyszerűen kevesebb zsírt és cukrot szívnak magukba, mert már nincs rá szükségük: Nincs többé mínusz 26 fok mínusz! Könnyen kimegyünk, újra tovább sétálhatunk kint.
De mindenekelőtt a testük kevesebbet tárol !
2 - A zsír túlélésünk védelmezőjeként játszik szerepet: "éhínség" esetén tartalékunk