Fogyni Számolja a kalóriákat, és még mindig nem fogy. MARVINSFITNESSBLOG
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, hozzájárul a használatukhoz. További információkat itt találhat, beleértve a sütik kezelését is.
A kalóriaszámlálás egyszerű, igaz? Elvileg csak két lépés van: Először meg kell vizsgálni az adott ételek tápértékét, mielőtt egyszerűen összeadnád mindet. Ehhez nem kell matematikai zseni, és szükség esetén akár számológépet is használhat. De még mindig van egy nagy hiba, amelyet sokan elkövetnek újra és újra. Időközben egyre többen bíznak a Google-ben és a különböző táplálkozási alkalmazásokban, például a MyFitnessPal-ban, hogy figyelemmel kísérjék napi étrendjüket. De ami ennyire könnyűnek és kényelmesnek tűnik, a nap végén a legnagyobb problémánkká válhat. Miért?
Tegyük fel, hogy elmész egy japán étterembe, és teriyaki csirkét rendelsz fehér rizzsel. Most fel szeretné venni a kalóriákat, de nem tudja, melyik tápérték van pontosan az ételében. Szóval mit csinálsz? Valószínűleg az interneten jár, és szó szerint megkeresi a „Kalória Teriyaki csirkét rizzsel” a Google-on, majd a következő információkat látja (részlet a MyFitnessPal-ból):
Ó, ember, ez tényleg rémálom! Nagyon sok embert ismerek, akik valójában azt gondolják, hogy csak 220 kalóriát fogyasztottak, és ezt az értéket feltették az étkezési naplójukba. A legnagyobb hiba egyszerűen az, hogy vakon megbízik minden olyan adatban, amelyet valahol az interneten találtak!
Természetesen nem mindig könnyű. Olyan étteremben tartózkodik, ahol nincsenek mennyiségek vagy táplálkozási információk. Tehát azért használja a Google-t, mert a Google ésszerűen pontos lesz. De ez egyszerűen rossz!
A „Teriyaki csirke rizzsel” semmit sem jelent. Végül fogalma sincs arról, hogy a MyFitnessPal hogyan szerezte meg a 220 kalóriát. Az egyes összetevők nincsenek felsorolva. A csirke, a rizs vagy a zöldség mennyisége sem. Arról nem is beszélve, hogy a 220 kalória valóban nem sok. Ez egyenlő két szelet kenyérrel vagy egy nagy gombóc jégkrémmel. Sokkal valószínűbb, hogy a rizsteriyaki csirkéd 600-800 kalóriába kerül. A szószok, amelyeket sok étterem használ, nagyon kemények.
Tehát ha hetente többször is így "rosszul kalkulál", akkor nem csoda, miért nem fogynak sokan, annak ellenére, hogy számolják a kalóriákat. Igen, technikailag figyelemmel kíséri az étrendjét ... de rendkívül pontatlanná is teszi. Az internetes információk vakon történő elfogadása gyorsan oda vezethet, hogy rosszul mérlegeli a kalóriabevitelt, és végül sokkal többet fogyaszt, mint amennyit valóban szeretne.
"Ezt a MyFitnessPal-tól kaptam"
Mehet a pékségbe, és rendelhet egy fánkot (vagy maga is megsütheti az egészséges fehérje fánkot). De nem tehet be csak kalóriát az étkezési naplójába. Vessen egy pillantást a "Csokoládé fánk" keresési találatokra a MyFitnessPal-on, majd meglátja, mire gondolok.
Volt egyszer egy ügyfelem, aki azt mondta nekem, hogy őrülten számolja az összes kalóriát, és még mindig nem fogy le. Aztán elküldte MyFitnessPal rekordjait ...
Alaposan megnéztem az adatokat, és láttam, hogy minden nap fánkot evett - ami nem lenne probléma, ha legalább helyesen rögzítették volna. Mindegyik fánkot azonban csak 200 kalóriával rögzítették. Ügyfelem ekkor azt mondta nekem: "Ezt a MyFitnessPal-tól kaptam."
Hosszú történet rövidítése: Végül kiderült, hogy a napi fánk 500 kalóriát tartalmaz, így a 300 kalória különbség önmagában manipulálta az összes eredményt.
Tehát mit tehet a kalóriák helyes számlálásához?
Most a legfontosabb az, hogy hagyja abba a vakon a bizalmat az internet bármely információjában! A következő két tipp szintén nagy segítség lehet:
Tanulja meg megbecsülni az alapvető ételek kalóriáit
Az "alapvető" élelmiszerek például:
- 100 gramm csirkemell
- 100 gramm lazac
- 100 gramm sovány marhahús
- 1 tál rizs
- 1 nagy tojás
- 10 mandula
- 1 szelet fehér kenyér
Ezek az ételek - függetlenül attól, hogy hol fogyasztják őket - nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmaznak mindenhol. Nem számít, hol eszel fehér rizst, a kalóriák száma mindenütt ugyanaz marad. Most miért kellene megtanulnia helyesen megbecsülni a vágott élelmiszerek kalóriáit? Nos, mert a legtöbb esetben mindig ezek jelentik az összetettebb ételek és ételek alapját.
Nézzük meg ismét a teriyaki csirke példáját felülről:
Ha ismeri az alapokat, akkor az egész ételt viszonylag könnyen és pontosan lebonthatja. Más szóval, ha tudja, hogy az ételében lévő rizs már körülbelül 300 kalóriát tartalmaz, akkor soha nem fogadná el a MyFitnessPal alkalmazás 220 kalóriáját az egész étkezéshez. Valójában inkább így nézne ki:
- 350 gramm főtt fehér rizs - 300 kalória
- 120 gramm grillezett csirkemell - 150 kalória
- Párolt zöldségek - Nem érdemes megemlíteni
- Teriyaki szósz - Körülbelül 100-300 extra kalória
A legrosszabb esetben az étel körülbelül 800 kalóriát tartalmazna, ami sokkal valószínűbb, mint a korábban feltételezett 220. Természetesen soha nem lehet 100% -os helytálló, de még mindig fontos, hogy ne tévedj túl.
Kérdezd meg magadtól: Van-e értelme?
Vessen egy pillantást a következő kép répatorta darabjára.
Mit gondolsz: Hány kalória van egy darab tortán?
Ha felkeresi a Google-t, és darabonként 120 kalória van, kérdezze meg, hogy ez valóban igaz lehet-e. Tényleg van értelme annak, hogy egy ilyen dús darab répatorta darabjának annyi kalóriája legyen, mint 1,5 tojás? Nem, nem!
A legtöbb sütemény és sütemény (kivéve az egészséges fajtáimat) rengeteg vajat, cukrot és diót tartalmaz - tehát a kalóriatartalomnak természetesen magasnak kell lennie. Ha találgatnom kellene, azt mondanám, hogy egy darab inkább 300–400 kalória. Tehát legközelebb, amikor az interneten keresi a kalóriákat, és az eredmény túl jónak tűnik, hogy igaz legyen ... általában az.
Nem baj, ha elengeded magad (hébe-hóba)
Tényleg nem vagyok olyan rajongó, aki mindig ragaszkodik a szigorú kalóriákhoz. Végül is ez rendkívül korlátozza az általános életet. Másrészt még kevésbé szeretem, ha csak azért rontja el az étrendjét, mert félretájékoztatja magát, és azt gondolja, hogy az imént elfogyasztott XXL virsli csak 200 kalóriát tartalmazott. A kulcs a megfelelő egyensúly. Csak hébe-hóba kellene kimennie, és meg kell tudni enni, amit csak akar. De egyszerűen nem teheti meg mindennap, rossz táplálkozási értékeket feltételezhet, és utána csodálkozhat, miért nem fogy le!
Hogyan számolja a kalóriákat? Csak információt szed az internetről, vagy stratégiai alapú feltételezéseket tesz?