Fogyni tavasszal Ez a 8 étel sovány és egészséges egészségügyi trendeket hoz
A tavasz kulináris hírnökei áprilisban és májusban érkeznek a szupermarketbe! Ez a 8 étel segít a fogyásban és egészségben.
Csak azért kell fogynia, mert emelkedik a hőmérséklet. Még akkor is, ha a diétakultusz és a társadalom kvázi megköveteli. Csak neked kell jól érezned magad. A megjelenését sem kell igazolni. Semmiképpen.
Ennek ellenére sem árthat egészségesebb étkezés. Ha le akar fogyni néhány kilót, akkor a következőkkel teheti meg 8 tipikus tavaszi étel legjobb tanács. Jó étvágyat!
Mind a 8 tavaszi szuperétel egy pillanat alatt:
- retek
- spárga
- Karalábé
- rebarbara
- Borsó
- Morels
- Eper
- Káposzta kel
Sziklaretek
A kis rózsaszín hősök nemcsak vizuálisan fűszerezik a salátát, hanem sokat tesznek az egészségért és az alakért is. A színes tál antocianinokat tartalmaz, amelyek serkentik a zsírégetést és csökkentik a cukorbetegség kockázatát.
Azt mondják, hogy a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- A koleszterinszint csökkentése
- A gyulladás gátlása
- Az inzulinrezisztencia elkerülése
- Szabadgyökök megkötése
- A glükóz lebontásának elősegítése
- Az energia-anyagcsere támogatása
A spárga remek
A fehér és a zöld spárga a tavasz első jelei közé tartozik, amely megérkezik a szupermarketekbe. A következő összetevőkben gazdag és dehidratáló tulajdonságokkal rendelkezik:
- kalcium
- réz
- Folsav
- Vas
- A-, C-, E-, K-, B6-vitaminok
A magas rosttartalom biztosítja a hosszabb jóllakottság érzetét. Ezenkívül a spárga alig tartalmaz kalóriát, de viszonylag nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Nagy karalábé
A karalábé gyakran elmarad a szupermarketek polcain, valójában pusztító! Lehet, hogy a keresztesvirágú zöldség nem a legvonzóbb fajtája közül, de egészsége szinte verhetetlen. A karalábé sok C-vitamint, fehérjét, rostot és alig tartalmaz kalóriát: az ideális diétás étel!
Próbáljon ki valami újat a konyhában:
- Hámozzuk meg a karalábét és vágjuk vékony szeletekre
- Kenje meg olívaolajjal, sóval és borssal
- Sütjük a sütőben, amíg a zöldségek aranyszínűvé nem válnak
- Tálaljuk quinoával és gyógynövény salátával
Rebarbara, rebarbara!
Lehet, hogy ez a növény elpirult zellernek tűnik, de semmi köze hozzá. A bot különösen jó ízű gyümölcsöknél és desszertekben. De légy óvatos: ne egyél a leveleket, mert mérgezőek. Egy tanulmány megerősíti az úgynevezett katechinek magas arányát a rebarbarban, amely ugyanaz az anyag, amelynek a zöld tea zsírégető hatását köszönheti. Az anyag kiváltja a zsír oldódását a zsírsejtekből és növeli a máj teljesítményét, ami ezt a zsírt energiává alakítja.
Tisztelt borsó
Azok, akik nem tisztelik a borsót, nem érik meg a drága szuperételeket: Mivel a borsó olcsó normál zöldség, de valódi hatalommal bírnak! A hüvelyesek közé tartoznak és szállítanak 6 gramm fehérje/100 gramm. Nem hiába vásárolhat boltokban borsófehérje port.
Tehát, ha úgy gondolja, hogy a borsó szénhidráttartalma miatt nem alkalmas fogyásra, téved: ragadjon hüvelyként a kis zöldeket a salátába, a zöldséges currybe, vagy kényeztesse magát egy jó öreg rizibisszel.
Tetszeni kell a morzsákról
Válogatja a nyálkás fekete gombát a kínai ételektől? Akkor nem szabad ezt megtenni és megbarátkozni a morzsákkal, mert a gombák elég egészségesek:
- Ők a harmadik legjobb, nem állati eredetű D-vitamin forrás.
- Legtöbbjüknek túl kevés a vérében, különösen a kevés napsütéses téli hónapok után.
- Az elégtelen D-vitamin-szint számos egészségügyi problémához kapcsolódik.
- Például egy futókkal végzett tanulmány kimutatta, hogy azoknak a sportolóknak, akiknek a vérükben alacsony a D-vitamin szintje, magasabb volt a gyulladás.
Egyedülálló eper
Az eper ízletes és egészséges, ezt tudjuk! Itt megtudhatja, miért alkalmasak a fogyásra, és milyen összetevői vannak a pirosnak.
Káposzta a világos elmék számára
A káposztacsíra a legjobban hetente egyszer szerepeljen az étlapján. Miért?
- Egy adagja rengeteg rostot és napi C-vitamint igényel.
- A keresztesvirágú zöldségek csoportjába tartoznak, amelyek általában rendkívül pozitív hatással vannak egészségünkre.
- Vizsgálatok szerint a tartalmazott glükozinolátok megvédhetik a DNS-t a károsodástól.
- Ezenkívül a káposzta hajtások jóllaknak és kevés kalóriát tartalmaznak.