Fogyókúra diéta esetén kerülje a csapdákat és az előzetes elképzeléseket
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2014.10.03., 12:00
Melyek azok a hamis "egészségügyi" ételek, amelyeket a legjobb elkerülni ?
Öntetek és könnyű mártások Még a könnyű változatban is a szósz és a vinaigrette olajból, vajból vagy tejszínből készült készítmény. És aki azt mondja, hogy könnyű, azt mondja, hogy az alapanyag (itt a zsír) egy részét egy másik összetevő váltotta fel. Meg kell nézni, hogy melyik, pontosan mennyi, és hogy ez jó-e az egészségére. És ha ez adalékanyag, aromaanyag, színezék stb. Tanácsunk A legjobb, ha saját receptjét készítjük a könnyű vinaigrette-hez: citrom, joghurt ... és parsimóniával használjuk. Mivel a másik nagy fénycsapda az, hogy hajlamosak vagyunk többet enni belőle ... Gabonapelyhek Olyan finomított gabonafélékből készülnek, hogy lassú szénhidrátok és rostok szempontjából minden tápértéküket elveszítik. Ezen túlmenően, rendkívül gazdag egyszerű cukrokban, valódi kalóriacsapdákat képviselnek. Tanácsaink Energiafalatként jobb, ha olyan szárított gyümölcsökre fogadunk, mint a sárgabarack, a mandula, a dió (cukrok, rostok és vitaminok). Reggeli gabonafélék Mint a gabonapelyheknél, óvakodjon a túl édes és nagyon finom gabonaféléktől, amelyek végül üres kalóriát jelentenek, és amelyek fogyasztása reggel közepén vágyat eredményez. Tanácsunk Hacsak nem nagyon választja ki őket (édesítetlen, nagyon rostban gazdag), inkább a hagyományos reggelit részesítse előnyben: kenyérszelet kevés vajjal és lekvárral, amelyet tejtermékekkel és szárított gyümölcsökkel egészíthetnek ki. -3, anti-koleszterin stb., Az igények megsokszorozódtak. Kivéve, hogy a margarin zsír marad, minden bizonnyal növényi, de túl nagy mennyiségben marad káros. Javaslatunk Korlátozzon mennyiséget, és kényeztesse magát a vajjal vagy a margarinnal, amelyet előnyben részesít. Nem egyenértékű a kenyérrel. Sok sót, kevés cukrot és zsírt tartalmaznak. Ezenkívül a magas hőmérsékletű gyártási folyamat módosítja a glikémiás indexet. Tanácsaink Egyszerűen támogassák a kenyeret, és javítsanak ki kétszersültet és más pirított kenyeret javításra, mivel ezek hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek. állítólag lendületet adnak. Ami az energiában gazdag energiaitalokat illeti, azok sportolóknak készültek, és a jelentős fizikai megterhelésen kívül nem érdekelnek. Nincs szükséged stimulánsukra vagy üres kalóriájukra (hacsak nem versenyző sportoló vagy). Csak a víz elengedhetetlen. Adjon hozzá egy egyszerű citromlevet, ha meg akarja változtatni az ízét, vagy változtatja az ásványvíz márkáit, buborékokkal vagy anélkül. És ha fáradtnak érzed magad, egyél egy banánt vagy igyál egy eszpresszót. Sushi tekercs Sikereik áldozatai, a sushi vagy a sashimi, sokféle változatban léteznek. Ennek eredményeként a pesztóval, szarvasgombával, ricottával készült sushi már nem nyújt omega-3-at, ezeket a zsíros savakat az olajos halak adják, de elsősorban a magas glikémiás indexű fehér rizst. Tanácsunk Óvakodjon a származék receptjeitől, és inkább a hagyományos változatokat aszpartám és más édesítőszerek Mindenhol megtalálhatók, helyettesítik a cukrot és nem biztosítanak kalóriát. Bizonyított hátrányuk, hogy fenntartják az édesség ízét. Minél több cukrot eszik és iszik, annál többet akar. Tanácsunk alacsony zsírtartalmú formában is korlátozza a cukros termékek fogyasztását. Szódavíz helyett vízivás, az étkezés befejezése egy darab sajttal, kávé vagy tea cukor nélküli fogyasztása gyakran csak szokás kérdése. Merje megtenni a lépést és elfogadni őket! Fordítva, mik azok az ételek, amelyek "nem olyan rossz étrend-ellenesnek tekinthetők"? Keményítőtartalmú Keményítőtartalmú ételek (burgonya, tészta, rizs.) Nem olyan ételek, amelyek nem olyan rosszak? Megfelelő, hosszú távú energiaforrások, rostokban gazdagok, elősegítik a béltranzitust. Ezek egészséges ételek, amelyeknek helyük van a táplálkozási egyensúlyban. Még a híres PNNS (Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Program) is azt ajánlja, hogy minden étkezésnél szisztematikusan fogyasszák azt. A legfontosabb az adagok korlátozása és a kalóriabevitel figyelembe vétele. Az ideális megoldás a fehér kenyér korlátozása a kevésbé finomított liszttel készült kenyerek javára. A Ketchup a legkevesebb kalóriatartalmú szósz! Kicsit édes, igen, de sokkal kevesebb, mint a majonéz vagy más szósz. A hamburger A gyorséttermekben nem a hamburger a rossz, hanem a köret, majonéz, krumpli és szóda. Steak, kenyér, saláta és paradicsom karikák, akár házi készítésű hamburgert is megkaphatunk hébe-hóba, mindaddig, amíg krumplit és szódát nem teszünk! A kenyér tészta, paradicsomszósz, sonka és sajt teljes ételt alkot. Szükség van a mennyiség korlátozására (közepes méretű, mérsékelten körítve) és zöld salátával és joghurttal tálaljuk.
