Fogyókúrák a fogyókúra ígéretei, a fontok spirálja mögött

INFOGRÁFIA - Nem baj, ha az emberek megbetegítik magukat, hogy életüknél retusáltabb "modelleknek" tűnjenek ?

Mire szolgálnak a „karcsúsító” diéták, ha nem egy nagyon lédús piacot kínálnak? Hiányosak az elhízott embereknél, akik multidiszciplináris ellátást igényelnek, mert ez egy igazi betegség, amelynek számos következménye van az egészségre (a szívre, a lélegzetre, az ízületekre, az önképre stb.). És az őket követőket megbetegíthetik anélkül, hogy szükségük lenne rá. "Ami valóban megérdemli, hogy lefogyjon néhány kilót, a kiegyensúlyozott étrendhez való visszatérés az energiaigényükhöz képest feleslegesen, rövid távon, hosszabb távon is jobb, és mindezt alacsonyabb költségek mellett "- jegyzi meg Dr. Jean-Michel Lecerf, a lillei Institut Pasteur táplálkozási osztályának vezetője és aMindegyiknek a saját súlya. Egészség előtt(Szerk. Odile Jacob).

A legrosszabb az, hogy ezek a diéták nemcsak hosszú távon nem hatékonyak, hanem a súlyprobléma súlyosbodása is gyakori. A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (ANSES) 2010-es jelentése szerint "minél többet diétázunk, annál inkább elősegítjük a súlygyarapodást, és ez a súlygyarapodás, amely egy év után az emberek 80% -át érinti, az idő múlásával tovább nő". tiltakozott Prof. Irène Margaritis, az ANSES táplálkozási kockázatértékelési egységének vezetője. Dr. Jean Khemis, a Pitié-Salpêtrière kórházhoz csatlakozó táplálkozási szakember számára "ez napi valóság a konzultáció során: a tavaszi étrend, amelyet ígéreteivel és álmaival kapcsolatban triviálisnak tartunk, hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Az erős élelmiszer-kényszer rövid távon hatékony és eufórikus lehet, de tartós fenntartása esetén mindenekelőtt csalódást, depressziót, a társadalmi kapcsolatok romlását és végső soron a súlycsökkenést okozhatja ”.

---