Fogyókúrák tudni
Sok fogyókúrás étrend létezik, de a fogyókúra nem feltétlenül jelenti azt, hogy fogyókúra fogyni. Míg a soványság egy szent grála, különösen a nyár közeledtével, az étkezési szokások bizonyos változásait a jó közérzet motiválja. Probléma: A fogyókúrának ára van, bizonyára az erőfeszítések ára, de a pénztárcának is !
A LeLynx.fr kölcsönös összehasonlító segít megtalálni az Önnek megfelelő étrendet, és felvilágosítja a visszatérítés módjairól.
Mi a testtömegindex ?
A diéta megkezdése előtt fontos tudni a testtömeg-indexet (BMI). Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1997-ben meghatározta, ez a szám az ember testét méri és viszonyítási alapként szolgál minden táplálkozási szakember számára.
Kiszámítása a következőképpen történik: BMI = súly/magasság2. Például egy 1,81 m-es, 95 kg-os testtömeg-index 95/(1,81 x 1,81) = 29 kg/m2.
- túlsúlyos, például 25-ös vagy annál nagyobb BMI;
- az elhízás mint BMI 30 vagy annál nagyobb.
A BMI azonban továbbra is hozzávetőleges indikáció, amelyet óvatosan kell értelmezni, mert a testzsír aránya egyénenként nagyon eltérő lehet.
A fogyókúrás étrend alapelvei és kockázatai
Dukan, Súlyfigyelők, Atkins... Ezek a "csodamódszerek" az ön alakjának rekordidőben történő megtalálásához bővelkednek a női magazinokban és a könyvesboltok egyéb jóléti részeiben. Valóban hatékonyak ezek a fogyókúrás étrendek? Bár vannak ilyenek, a legtöbbet gondosan ellenőrizni kell az étrendi hiányosságok elkerülése érdekében, amelyek katasztrofális következményekkel járhatnak az egészségre.
A fogyókúrás étrendek többsége három nagy kategóriába sorolható.
Alacsony kalóriatartalmú étrend
Ez a fogyókúra legklassikusabb formája, amely magában foglalja a napi kalóriabevitel csökkentését. Ennek érdekében egyes módszerek célja a zsíros és/vagy cukros ételek kiküszöbölése az étrendből, míg mások lehetővé teszik, hogy mindent csak korlátozott mennyiségben fogyasszon. Ezek a diéták általában hatékonyak, de sok szigorúságot és a normális táplálkozás fokozatos folytatását igénylik, a jó szokások fenntartása mellett (kiegyensúlyozott étrend, étkezések közötti nassolás, rendszeres testmozgás gyakorlása stb.). Enélkül a súly visszanyerése elkerülhetetlen, és fennáll annak a veszélye, hogy a "yo-yo szindrómába" esnek (a fogyás fázisainak egymásutánisága, majd a súly visszanyerése), amely jelenség elősegíti a depressziót és növeli a depresszió kockázatát.
A leghíresebb alacsony kalóriatartalmú étrend a Súlyfigyelők program, amelyet 1963-ban hozott létre egy amerikai nő, aki fogyni szeretett volna, de a fogyókúra számos kísérlete ellenére sem tudta megtenni. Ez a módszer, amely változatos étrendet ajánl, rendszeres sporttevékenység kíséretében, két alapelven alapszik:
- pontrendszer az egyes ételek kalóriabevitelének számlálására,
- heti támogatás és önsegítő csoporttalálkozók.
Idézhetjük a Cohen diéta, - táplálkozási szakember, aki változatos étrendet és a mennyiségek ellenőrzését szorgalmazza, vagy Atkins diéta alacsony szénhidráttartalmú.
Fehérje diéták
Nagyon népszerű, a fehérjetartalmú étrend, még a magas fehérjetartalmú étrend is húsban, halban, tojásban és más magas fehérjetartalmú ételekben gazdag étrenden alapul, a cél az, hogy gyorsan fogyjon anélkül, hogy károsítaná az izomtömeget. Ezenkívül azok az ételek, amelyek a fehérjében a legtisztábbak, alacsony kalóriatartalmúak, és az éhség kielégítésének előnye. Egyes módszerek célja még az étkezési helyettesítők fogyasztása magas fehérjetartalmú porok formájában, ami nagymértékben növeli a hiányok kockázatát. Bármit is követett a fehérjetartalmú étrend, tanácsos orvoshoz fordulni, mielőtt megkezdené.