Fogyókúramítoszok
Valahol, egyszer valaki úgy döntött, hogy a fehér rizs rossz, és a barna rizs jobb. Tehát, megszabadultunk a fehéres babtól, és a kevésbé kifinomult barnát a karunkba vettük. Őszintén szólva több ereje van, mint fehér testvérének. Teljes kiőrlésű, rostot és mangánt tartalmaz, alacsony glikémiás indexű. De ettől nem lesz jobb, mint a fehér rizs.
A Details magazinban olvastam, hogy a rizsről szóló összes mítosz nem igaz. Ezt mondják róluk a Precision Nutrition szakemberei.
Mítosz: A fehér rizs nem egészséges.
igazság: Sok táplálkozási szakértő ab-rizst, burgonyát, szokásos tésztát, fehér kenyeret tett a sarokba, mert a diétázók könnyebben betarthatják a tiltott ételek kategóriájának szabályát. Rosszak azonban, ha feleslegben fogyasztják őket, általában szósz, zsír vagy só hozzáadásával.
Mítosz: A barna rizs rostban gazdagabb: 150 g főtt barna rizs 3 g rostot tartalmaz, míg a fehér rizs csak 0,5 g. Tehát hosszabb ideig úgy fogja érezni magát, mint a falu.
igazság: Ha az étkezés során csak a rizst etted, akkor a barna rizsnek valóban több időre van szüksége az emésztéshez, így teltebbnek érzed magad, miután megettem. A jóllakottságot azonban az összes elfogyasztott étel diktálja. Tehát, ha zöldségeket eszik fehér rizs körettel, nem lesz nagy különbség.
Mítosz: A barna rizs kevésbé feldolgozott, ezért egészségesebb.
igazság: Általában a kevésbé feldolgozott élelmiszerekben több tápanyag van. A rizs esetében kissé más a helyzet, mert a feldolgozatlan gabona a tápanyagok mellett tartalmaz néhány, fogyasztásra nem annyira alkalmas anyagot. Ezeket az anyagokat használja a növény a kártevők elleni védekezésként.
Mítosz: A fehér rizs "üres" kalóriákat tartalmaz (tápérték nélküli, rossz minőségű kalória).
igazság: A rizs a világ számos konyhájának része, különösen az ázsiai, amelyet a legegészségesebbnek tartanak. Általában függetlenül attól, hogy fehér vagy barna rizsről van szó, a 100 g termékre jutó kalóriák száma alacsony más ételekhez képest.
A Precision Nutrition szakembereinek az a következtetése, hogy nem tévedünk, függetlenül attól, hogy melyik rizst választjuk. Ehelyett minden étkezés során felválthatjuk a barna rizst a fehér rizzsel.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.