Fogyókúrás tabletták Őrzője Az alacsony szénhidráttartalmú diéták és az alacsony zsírtartalmú diéták harca

Így van, beszélek az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendről, amelyet mindenki úgy tűnik, különösen, mivel új tanulmány jelent meg.

Bizonyos ételek csökkentése, amelyek csökkentik a kalóriabevitelt, és segítenek abban, hogy lefogyjon néhány kilót. De mi a legjobb a tested számára? Mik az előnyei és hátrányai? Itt fogjuk megvizsgálni a két híres étrendet, és meglátjuk a tényeket.

Alacsony szénhidráttartalmú - diéta

A diéták lehet könnyen integrálható a mindennapi életbe és ez sem kivétel, néhány ember azt állítja, hogy ezt a legkönnyebb megtenni. A cukorbetegek gyakran használják, mivel ez segít jobban szabályozni a vércukorszintet, mint más étrendek. A szénhidrátok az egyik alapvető hatással vannak a vércukorszintre.

A mérsékelt szénhidrátmennyiséget 130 és 225 g között, az alacsony szintet 130 g alatt, a nagyon kis mennyiséget pedig 30 g alatt tartják. A szénhidrátok energiát szolgáltatnak a test táplálására, glükózra bomlanak, így elfogyasztva növelik a vércukorszintet. A szénhidrátoknak két fő csoportja van.

egyszerű szénhidrátok

Ezek tipikusan egy cukormolekula vagy két cukormolekula. Finomított szénhidrátokat tartalmaz, amelyek gyorsan emészthetők és gyorsan felszabadítják a cukrot a véráramba. te vagy akkor jó, ha szüksége van egy könnyen elérhető energiaforrásra, például edzés előtt vagy közben. Hajlamos az energia-hullámvölgyekre, ha rendszeresen fogyasztják, de legyen óvatos, különben rosszabbul érezheti magát. Az ebbe a csoportba tartozó élelmiszerek fehér kenyér, méz, sütemények és sütik.

Összetett szénhidrátok

Az ilyen típusú szénhidrátok egyszerű cukrokból állnak, összekapcsolódva - minél több kötés, annál összetettebb és hosszabb ideig tart a szénhidrátok lebontása. Csökkentik annak esélyét, hogy fáradt vagy éhes legyen az étkezések között . A legkevésbé feldolgozott ételek a legjobbak, például a teljes kiőrlésű gabona, a zab zab, a barna kelés, a tönköly, a rozs és az árpa. Az ilyen típusú szénhidrátoknak kell a szénhidrátfogyasztás legnagyobb részét kitenniük; ezek a tápanyagok és rostok legjobb forrása. Jó hír a testünknek.

Alternatívák

Ha szénhidrátokat vág ki, akkor arra van szüksége, hogy rostot juttasson a rendszerébe. A fruktóz a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukor, amelyet egyszerű cukornak tekintenek. A magas rosttartalom azt jelenti, hogy a test az egész gyümölcsöt és zöldséget lassabban emészti, mint olyat, ami nem tartalmaz rostot, de magas a cukortartalma. Ezeknek a magas rosttartalmú ételeknek kevésbé van drámai hatása a vércukorszintre.

Mellékhatások

Természetesen az élelmiszer-csoport mellett haladva kivág néhány mellékhatást, hogy érezze, teste megszokja a változásokat. Az alacsony vércukorszint tüneteit tapasztalhatja, ha jelentősen csökkenti a szénhidrátok mennyiségét. A tünetek:

izzad
Hibás vagy gyenge érzés
rendkívüli éhség
enyhe hányinger
szédülés
fejfájás
Homályos látás
Gyors szívverés
Szorongás érzése

Bizonyos ételek kivágásával táplálkozási hiányosságokra tehet szert, de küzdhet velük szemben, ha ezt hozzáadja a friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Egy másik mellékhatás az lehet, hogy eltömődik, ha nincs elég szál a rendszerben.

Mivel sok kalória van a szénhidrátokban, ezek levágása csökkentheti az energiaszintet. A kalóriahiány pótlására több fehérjét vagy zsírt fogyaszthat. Ha hízik, győződjön meg róla, hogy tartalmaz zsírokat, például dióféléket, avokádót és olívaolajat (egyszeresen telítetlen zsírok) és halolajokat (telítetlen zsírok). Ha azonban több fehérje van térrel, további megterhelést okozhat a vesékben, és problémákat okozhat a csontok egészségében.

Az étrend minden változását mindig meg kell beszélnie kezelőorvosával, mielőtt megkezdené, hogy megismerje az esetleges étrend kockázatát.

Zsírszegény - diéta

A zsír elengedhetetlen, hogy zsírban oldódjon, tápanyagokat szívjon fel, sejtfalakat és hormonokat termeljen. Energiaforrás, és a testet olyan zsírsavakkal látja el, amelyek nem.

A jófajta zsírok fogyasztása megvédhet a szív és a keringési problémáktól . Háromféle zsír létezik; telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak.

A legtöbb ember alacsony zsírtartalmú étrendet választ, hogy csökkentse a kalóriabevitelt és javítsa a koleszterinszintet.

Telített zsírok

te leszel gyakran szív- és érrendszeri betegségekkel és magas koleszterinszinttel társul . A telített zsírtartalmú ételek közé tartozik a vörös hús, sajt, hamburgerek, vaj és kolbász, valamint a kókusz- és pálmaolaj. Az ilyen típusú ételek növelik az elhízás, a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a stroke kockázatát. Nem gondolják, hogy a sajt olyan káros, mint régen.

Egyszeresen telítetlen zsírok

Ezeket gyakran megtalálják az olíva-, mogyoró- és repceolajokban, valamint a diófélék (mandula, kesudió, mogyoró, földimogyoró és pisztácia), az olajbogyó és az avokádó jót tesz a szív egészségének. Segíthetnek a káros LDL-koleszterinszint csökkentésében .

Többszörösen telítetlen zsírsavak

Megtalálható kukoricaolajban, napraforgóolajban, diófélékben és magvakban (dió, fenyőmag, szezámmag és napraforgómag). Kétféle telítetlen zsírsav létezik; Omega - 3 és Omega - 6 vagy esszenciális zsírsavak, amelyek nem állíthatók elő a szervezetben és meg fog kapni az elfogyasztott ételektől. Megakadályozzák az artériák elzáródását és csökkenthetik a vérnyomást. Javasoljuk, hogy hetente 1-2 adag zsíros halat fogyasszon, hogy omega-3-t nyerjen, vagy ha alternatívára van szüksége, növényi forrásokból, például diófélékből vagy kiegészítőként kaphatja meg, de először mindig beszéljen orvosával.

Mit hoz magával

Az alacsony zsírtartalmú étrend olyan ételeket tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű ételek változata, sovány hús, fehér hal, csökkentett zsírtartalmú tejtermékek, zöldségek, lencse és gyümölcs. A zsír gyakran nagyobb mennyiségű kalóriát tartalmaz grammonként, mint a szénhidrátok vagy a fehérjék, tehát A zsírbevitel csökkentésével csökkenhet a teljes kalóriabevitel.

Nem szabad teljesen kivágni, mivel hasznos szerepet játszik testünkben, például segít megőrizni bőrünk és hajunk egészségét. Válassza az egészségesebb egy- és többszörösen telítetlen zsírokat telített zsírok helyett, hogy megvédje szívét. Cseréljen vajat, zsírzsírt, ghí, kókusz- és pálmaolajat kis mennyiségű olíva-, repce- vagy napraforgóolajra vagy kenje meg. Használhat egy teáskanálot, vagy az olajpermetet megfelelően mérheti, ahelyett, hogy kiöntené az üvegből.

Tippek

Mindig kövesse a sovány húst és a főzés előtt feltétlenül vágja le a felesleges zsírt, és távolítsa el a bőrt, ha van ilyen. Kerülje a sütést vagy a sütést, és próbálja meg sütni, főzni, grillezni, orvvadászatot, mikrohullámú sütőt vagy párolni, hogy ne adjon hozzá zsírt.

Cserélje ki az olyan ételeket, mint a chips, a süti, a chips, a szamosas és a fánk gyümölcsökre és zöldségekre. Készíthet saját salátaönteteket olyan összetevőkkel, mint a balzsamecet, az alacsony zsírtartalmú joghurt és a citromlé gyógynövényekkel. Sokkal egészségesebb neked, és ugyanolyan jó az íze.

A zsírok magas kalóriatartalmúak, minden elfogyasztott grammonként 9 kalóriát tartalmaznak, ezért meg kell látnunk, hogy milyen zsírok vannak, és meg kell győződnünk arról, hogy azok olyanok, amelyek valamilyen módon hasznunkra válnak.

Mellékhatások

Az egészséges zsírok elősegítik a pozitív szív- és érrendszeri egészséget; így kihagyva néhány olyan jó módszert, amellyel problémákat okozhat az élet későbbi szakaszaiban, különösen az omega-3-tartalmú ételek mellőzésével.

Vitaminhiány lehet, akárcsak az alacsony szénhidráttartalmú étrend esetében, mivel a zsírok segítenek a szervezetnek felszívódni és zsírban oldódó vitaminokat használni, például A, D, E és K. Ha nem tudja bevenni őket, akkor fejlődhet néhány probléma. Nem csak ez, hanem A túl kevés zsír fogyasztása képes szabályozni az étvágyával való összetévesztést, hogyan növeli az étvágyat.

A zsír segíti az agyat a szerotonin és a dopamin termelésében, ezek azok a vegyi anyagok, amelyek boldoggá tesznek bennünket. Segítenek abban is, hogy jobban koncentráljunk, leküzdjük az alacsony hangulatokat és a ködös agyakat, amire biztosan nem akarsz, ha munkahelyeden vagy edzőteremben vagy. A hiány jelentősen csökkentheti a hangulatot, növelheti a stresszt és a szorongást.

a tanulmány

A múltban sok tanulmány készült, a legutóbbi egy hatnapos vizsgálat volt. Úgy tűnhet, hogy nem elég hosszú, hogy mindent tudjon, de meglepő volt. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az utóbbi években egyre népszerűbb. A legtöbb tanulmány gyakran azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend ugyanolyan jó vagy jobb, mint más étrend.

A Cell Metabolism folyóiratban tanulmányt végeztek 19 túlsúlyos felnőtt kutatói, akik diétát fogyasztottak, amelyek kerülik a szénhidrátokat, és mások, akik kerülik a zsírt. Naponta 2700 kalóriát ettek a vizsgálat során. Mindkettő a testzsír csökkenését eredményezte, de az emberek nagyobb súlyt vesztettek, amikor csökkentették a zsírbevitelüket. Két hét alatt kalóriabevitelük napi harmadával csökkent, akár a szénhidrátok, akár a zsír mennyiségének csökkentésével.

A csökkentett szénhidráttartalmú csoport átlagosan 245 g testzsírt, míg a csökkentett zsírtartalmú csoport 463 g-ot.

Vezető kutató Dr. Kevin Hall, az Egyesült Államok Nemzeti Diabétesz, Gasztrointesztinális és Vesebetegségek Intézetének munkatársa elmondta: "A szénhidrát csökkentésével csökken a testzsír, de nem annyira, mint a zsír kivágásakor", és hogy az embernek nincs anyagcsere oka alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett dönt.

Azt mondta, hogy a Az embereknek ragaszkodniuk kell egy étrendhez, amely nekik megfelelő lesz.

Ha a fogyókúra könnyebb, mint egy másik embernél, és ideális esetben következetesen végzi, akkor ezt a diétát kell választania. De ha az alacsony zsírtartalmú étrend jobb neked, akkor nem fogsz szenvedni semmilyen anyagcsere-hátránnyal.

Ennek a tanulmánynak a fontossága az volt, hogy megmutassa, hogyan A test másként kezeli a szénhidrátkalóriákat, mint a fehérje- és zsírkalóriákat. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta nem ad étrendnek zsírégető éleket, amelyeket sokan azt állítanak, hogy alacsony szénhidráttartalmúak szeretik. Ugyanakkor több zsírt égetnek el üzemanyagként, de kevesebb nettó zsírvesztésük van, mert több zsírt vettek fel az ételtől.

Előrejelzésük szerint az alacsony zsírtartalmú étrend hosszú távon meghaladja a zsírszegény szénhidráttartalmú étrendet, de a különbségek minimálisak.

személyes preferenciák

Susan Jebb professzor az Oxfordi Egyetemről azt mondta:

A kutatók helyesen arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb fogyókúrás étrend az étrend, amelyet megtarthat. Minden étrend akkor működik, ha betartja az étkezési tervet, amely csökkenti a kalóriákat, legyen szó zsírról vagy szénhidrátokról, de a diétához való ragaszkodás könnyebben mondható el, mint megcsinálta, főleg annál hosszabb ideig tart a fogyás.

Mindkét étrendnek vannak egészségügyi előnyei, mennyi mindent kell tennie, ezért valóban az következik, amire Ön szerint a legjobb az egészségügyi céljainak elérése érdekében. Vannak, akik úgy gondolják, hogy mindkettő beépítése a jó minőségű szénhidrátok és az egészséges zsírok útja, mivel tápanyagokban gazdagok és javíthatják az egészséget hosszú távon.

Jogi nyilatkozat: Osztályozásaink és kutatásaink átfogó kutatáson alapulnak, a hozzánk és a fogyasztókhoz a bejegyzés első megjelenésekor nyilvánosan hozzáférhető információkból. Az információk személyes véleményünkön alapulnak, és bár törekszünk az információk naprakészségének biztosítására, a gyártók időről időre megteszik termékeik cseréjét, és a jövőbeni kutatások nem biztos, hogy egyetértenek eredményeinkkel. Ha bármelyik információt pontatlannak érzi, vegye fel velünk a kapcsolatot, és mi felülvizsgáljuk az információt.