Fogyókúrázzunk-e az ünnepi étkezések előtt?

Böjtölnünk kell, mielőtt az ünnepi étkezés előtt állunk? Válasz Caroline Martineau-tól, a Toulouse Egyetemi Kórház dietetikusától.
„Mindenekelőtt nem szabad abbahagynunk az étkezést az ünnepi étkezésekre számítva sem előző, sem három nappal előtte. Az ünnepi szezon gyakran az ételek és a többféle kezdőből álló - gyakran gazdag - főétel és desszert többszöröse, nem beszélve a nagyobb alkoholfogyasztásról. A test már nem szokott.

Kerülje el a hamburgert és a krumplit karácsony este előtt

Ezért tanácsos normálisan, túlzottan enni az előző napokban, elkerülve például a túl gazdag ételeket. Ha azt gondoljuk, hogy december 24-én délben "gyorsan eszünk krumplival és hamburgerrel" a szilveszteri étkezésre várva, nem jó számítás, mert ez a menü már most is gazdag kalóriában. Jobb elkerülni a raclettet, a tartiflettet és a fondüet is. A zsíros étkezés csökkenti a gyomor kiürülésének sebességét, innen ered a nehézség érzése. Másnap meg kell hallgatnia magát. Gyakran szeretnénk egyszerű ételeket, nem túl kidolgozottakat, miért ne pürét sonkával? A három napos tiszta húsleves nem igazán segít, hacsak nem tud mást lenyelni. Túl gyakran próbálunk okoskodni, gondolkodni, de a válasz bennünk van, követnünk kell vágyainkat! "

---