Fokhagymás és chilis pirított garnélarák 4 fő részére - receptek az asztalról
Hozzávalók
- 600 g nagy garnélarák, friss vagy felolvasztott, hámozott
- 6 gerezd fokhagyma
- 50 g friss gyömbér
- friss chili tetszés szerint
- 5 g baba spenót
- 2 evőkanál mogyoróolaj
- 4 evőkanál szójaszósz
- kiszolgálni
- fehér rizs
Készítmény
Öblítse le a garnélarákot és szivaccsal szívja fel nedvszívó papírba, ossza fel a hátsó részre.
Hámozzuk meg a fokhagymát és a gyömbért, és vágjuk vékony rudakra. A chilit (csiliket) hosszában kettévágjuk.
Öblítse le a spenótot és szárítsa meg.