Fokhagymás garnélarák - Lidl konyhai recept
Főételek
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
Az elkészítés módja
Egy nagy serpenyőben melegítsük a vajat és az olajat, amíg a vaj megolvad. 3 gerezd fokhagymát vékony szeletekre vágva teszünk, állítom néhány másodpercig. Vigyázunk, hogy a fokhagymát ne süssük meg túlságosan, keserűvé válik, ha túl barnul.
Adjunk hozzá garnélát, sózzuk, borsozzuk. Keverje jól össze, hagyja a tűzön, nagy lángon, 2 percig. Ha fagyasztott garnélarákot használ, kiolvaszthatja és jól leeresztheti őket, mielőtt hozzáadná a serpenyőhöz egy kevesebb szószos ételhez, vagy közvetlenül a serpenyőbe teheti egy több szószos ételhez.
Tegye a narancslevet, és hagyja még 2-3 percig főni, vagy amíg a garnélarák majdnem kész lesz. A végén adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket és 3 gerezd fokhagymát, amelyek áthaladtak a sajtón. Hagyja még egy percig forralni, nagy lángon. Megfelelünk a só és a bors ízének.
Tálaljuk a fokhagymás garnélarákot forrón, amint leveszem a serpenyőt a tűzről. Tálalhatjuk őket tésztával, amelyet külön forralunk, és a végén a garnélarákra adjuk, a zölddel együtt, és nagyon jól összekeverjük. Vagy pirítóssal tálalhatja őket, tökéletesen alkalmas vajszósz, fokhagyma és narancslé áztatására. Bármilyen körettel remekül passzolok, a rizstől a kuszkuszig, a burgonyától az édesburgonya vagy paszternákig. Jó étvágyat!
A fokhagymás garnélarák recept, amely bármikor megspórol Önnek, ebédnél vagy vacsoránál, különösen, ha Ön a tenger gyümölcseinek kedvelője! A garnélarák nagyon könnyen és gyorsan főz, a garnélarák és a fokhagyma kombinációja klasszikus, amelyet mindenki szeret! Egyszerű, gyors, finom és egészséges! A garnélarák nagyon tápláló. Elég sok kalóriájuk van, és a különféle vitaminok és ásványi anyagok mellett fontos hasznos fehérjék és zsírok forrása.
Ezt a receptet Teo Rogobete ajánlja.