Fókuszban a paradicsomlé - Jean-Michel Cohen blogja, Savoir Maigrir - 1. oldal

1. itthon
2. Jean-Michel Cohen blogja
3. Összpontosítson a paradicsomlére

Jean-Michel Cohen blogja

Összpontosítson a paradicsomlére

Aperitifként frissítő, alacsony kalóriatartalmú italt keres? Gyakran elfelejtjük paradicsomlé és mégis kiváló választás !

A paradicsomlé egy facsart paradicsom . Nagyon frissítő, közvetlenül aperitif italként fogyasztják, amelyet gyakran zeller sóval, fűszeres mártással, gyógynövényekkel és választott fűszerekkel díszítenek.

Előnye, hogy túl van 2-szer kevesebb kalória mint a gyümölcslé és csak hoz 4% szénhidrát s és kevesebb, mint 20 kcal/100 ml . Természetes szerves savakban gazdag paradicsomlé apró érintést biztosít, amely stimulálja az emésztőrendszer váladékát, és így felkészül a az étkezés jó asszimilációja következő. Végül a paradicsomlé megőrzi a karotinok nagy részét, különös tekintettel a friss paradicsomban található likopinra. Még akkor is, ha nincs vitamintevékenysége, hatása antioxidáns figyelemre méltó.

---