Földimogyoró és a szív egészsége

egészsége

A világ különböző régióiban végzett vizsgálatok megerősítették, hogy a fa diófélék, köztük a földimogyoró rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázatát.

A kanadai McMaster Egyetem, ahol az eddigi legnagyobb metaanalízis volt, amelynek célja az étrendnek a szívbetegségekben betöltött szerepének felmérése, a dióféléket és a zöldségféléket fontos tényezőként határozta meg a szívbetegségek szintjének csökkentésében.

Így ez az egyetem egy 1224 szívbetegség kockázatának kitett alany körében végzett tanulmányban kimutatta, hogy a mediterrán étrendhez (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek) kapcsolódó napi 30 gramm dió (egy kis maroknyi) fogyasztása ) a tünetek 13 százalékos csökkenését eredményezte egy év alatt.