Földimogyoró halva
Halva - mindenki ismeri a gyermekkori édesség óta keleten. Jól párosul olyan népszerű csemegékkel, mint a kozinaki, a rahat-lukum és a nugát. Ma felajánljuk, hogy készítsen egy nagyon illatos földimogyoró-halvát, amely nemcsak ízletes, de hasznos is, mert vitaminokat tartalmaz. Az összetételében szereplő földimogyoró csökkenti a koleszterin mennyiségét és javítja az agy munkáját. Elnyomja a depressziót, gyógyítja a testet, és javítja az idegrendszer munkáját is. Ne feledje azonban mindig, hogy a földimogyoró-halva meglehetősen kalóriatartalmú, ezért nagyon óvatosan kell fogyasztani, ismerve az intézkedést.!
A mogyoróhalva receptje
összetevők:
- földimogyoró - 165 g;
- víz - 100 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- Liszt - 70 g;
- cukor - 70 g;
- Vaníliás cukor - 10 g
készítmény
A mogyorót egy serpenyőben enyhén megpirítják és megtisztítják a héjától. A lisztet külön-külön, kevergetve sárgára színezzük. Ezután vágja le a diót turmixgéppel, adjon hozzá lisztet és keverje újra. Ennek eredményeként homogén, világos krémszínű, gazdag aromájú tömeget kell kapnunk. Ezután keverje össze a cukrot vaníliás cukorral, öntsön vízbe, keverje össze, tegye tűzre és forralja fel. Forraljuk a szirupot körülbelül 5 percig, gondosan hozzáadva a növényi olajat. Ezt követően öntse az édes szirupot a mogyoró keverékébe, és jól keverje össze, amíg sűrűvé nem válik. Most helyezze a masszát a formába, nyomja össze és hagyja a halvát, amíg teljesen kihűl. Körülbelül 30 perc elteltével a kész keleti édesség forró teával tálalható!