Foltos tőkehal, kurkuma, zöldségágyon; nyár; dietetika saint malo; Anne Trebulle

Foltos tőkehal, egy nyári zöldségágyon

kurkuma

Könnyű, 100% -ban egyszerű recept a napsütéses nyári napokra !

5 főre:

  • 2 gyönyörű foltos filé
  • 1 cukkini
  • 3 kis paradicsom
  • 1/2 hagyma
  • Kurkuma
  • 1/2 citrom
  • Só
  • Bors

Műszaki:

  • A sütőmet előmelegítettem 200 ° C-ra
  • Nagy sütőedényem aljára egy csepegtető olívaolajat tettem,
  • Vékony szeletekre vágva tettem ki a cukkinimat (sajtreszelőmmel)
  • A cukkiniszeletekre vékony szeletekre vágott hagymámat tettem
  • A paradicsomomat 3-ra vágtam, és az edény köré tettem
  • Középen elrendeztem a halfiléimet, amelyeket megsóztam, borsoztam, és hozzáadtam kurkumát, sót és borsot.
  • Végül citromszeleteket adtam hozzá
  • Körülbelül tíz percre a sütőbe tettem (számoljon 10/15 percet a hal vastagságától függően)
  • A halat sült burgonyával tálaltam, nagyon egyszerű !
  • Jó étvágyat !