Folyamatmodellek a dietetikában
Peer Review folyamat | Beküldve: 2018.05.28 Elfogadva: 2018.07.17
Európai összehasonlítás
Daniel Buchholz, Alexandra Kolm, Koen Vanherle, Marleen Adam, Kathrin Kohlenberg-Müller, Maaike E. Roemeling-Walters, Daniela Wewerka-Kreimel, Christina Gast, Karoline Lange, Sabine Ohlrich-Hahn, Shelly Rachman-Elbaum, Eline Baete, Renate Heine -Bröring, Elisabeth Höld, Werkman Andrea
bevezetés
Az egészségügyi rendszert folyamatosan fejlesztik. Ezt jelenleg a terápiás intézkedések hatékonyságának és eredményességének bizonyításának követelménye kíséri. A dietetikában is szükségesnek tartják a standardizált folyamatokat az eredmények kiszámíthatóságának javítása, másrészt az étrendi beavatkozások átláthatóságának növelése érdekében [1].
A diétás gondozási folyamat (DCP) alkalmazása az étrendi gyakorlatban, a kutatásban és az oktatásban a bizonyítékokon alapuló irányelvek, a kritikus gondolkodás és az étrendi gondozás célzottabb dokumentálásának jobb alkalmazásához vezethet. Következésképpen növelheti a dietetika fontosságát az összes egészségügyi szereplő számára [2]. Ebben a cikkben a "dietetika" kifejezés magában foglalja a "táplálkozás" kifejezést is.
Absztrakt
A diétás gondozási folyamat (DCP) alkalmazása javíthatja a bizonyítékokon alapuló irányelvek alkalmazását és ösztönözheti a kritikus gondolkodást. Ezért az „Oktatás és kompetenciák fejlesztése a dietetikában” (IMPECD) projekt egyik célja egy egységes DCP kidolgozása egy nemzetközi online dietetikai tanfolyamra. Ennek eléréséhez az Európában alkalmazott DCP-k összehasonlítására volt szükség.
2017 júniusától októberig irodalomkutatást és részben strukturált interjúkat folytattak a Dietetikusok Egyesületeinek Európai Szövetsége (EFAD) rendes tagországainak szakértőivel. Az EFAD 23 tagországából 16 (70%) vett részt. Ezek közül 13 számolt be DCP használatáról. Összesen 8 különböző DCP-t találtunk 4-6 kulcslépéssel és 3 különböző grafikus ábrázolással. A törvényben csak Ausztriában van szükség a táplálkozási folyamat alkalmazására a képzés során.
A DCP-kben több a közös, mint a különbség, mivel ugyanazokat az elveket követik, és ezért jó alapot jelentenek az egységes dietetikus képzés európai DCP-jének kialakításához. A nyelvbeli különbségek, a használt kifejezések vagy a grafikus ábrázolás nem akadályozza az egységes folyamatmodell kidolgozását a nemzetközi együttműködés és a dietetikus gyakorlat tapasztalatcseréjének javítása érdekében.
Kulcsszavak: Folyamatmodell, étrendi gondozás, táplálkozás, dietetika, Európa, IMPECD
Szakmai értékelés | Kézirat beérkezett: 2018. május 28. | A felülvizsgálat elfogadva: 2018. július 17
Folyamatmodellek a diétás ellátásban
Az európai modellek összehasonlítása
Absztrakt
A diétás gondozási folyamat (DCP) alkalmazása a bizonyítékokon alapuló irányelvek és a kritikus gondolkodás jobb alkalmazásához vezethet a dietetikában. A dietetikus oktatás és kompetenciák fejlesztése (IMPECD) projekt egyik célja egy egységes DCP kidolgozása nemzetközi oktatási célokra. Ezért az európai DCP-k összehasonlítására volt szükség.
Összefoglaló szakirodalom-keresés és félig strukturált interjúk a EFAD (Dietetikusok Egyesületeinek Európai Szövetsége) teljes tagországait képviselő szakértőkkel 2017. június és október között zajlottak. DCP használatához. Nyolc különböző DCP-t találtak, négy-hat maglépéssel és három grafikus ábrázolással. Az egyik országban a törvény előírja a diétás folyamat alkalmazását.
A DCP-k több hasonlóságot mutatnak, mint különbségeket, mivel ugyanazokat az elveket követik. A nyelv vagy a forma különbségei nem korlátozhatják az együttműködés és a dietetikus gyakorlat nemzetközi cseréjének javulását. Ezek az eredmények jó alapot nyújtanak az egységes DCP fejlesztéséhez oktatási célokra.
Kulcsszavak: folyamatmodell, diétás gondozás, táplálkozás, dietetika, Európa, IMPECD
A teljes cikk megtalálható a Nutrition Review 09/18 folyóiratban is az M494-től az M503-ig.