Kreatív, innovatív, modern - PDF ingyenes letöltés
ÉTTEREM CANALETTO Drezda óvárosának egyedülálló kilátása, válogatott menü, finom borok és halk zene a háttérben - meleg fogadtatás a Canaletto étteremben. Gyere velünk egy kulináris felfedező útra. Legyen szó romantikus vacsoráról kettőre, egy csodálatos este előestéjéről a Semperoperben, egy ünnepi családi összejövetelről vagy egy étkezésről üzleti partnerekkel - várjuk látogatását. 60 ülőhely nyitva keddtől szombatig 18:00 és 22:30 között.
CSAPATÁNK A szolgáltatásért és a minőségért lelkes vendéglátóként várjuk látogatását. Hagyja, hogy csapatunk kulináris élvezetekkel kényeztesse Önt.
ÉTELÜNK Hagyja magát kényeztetni à la carte esténként, és élvezze kiváló szolgáltatásainkat. A menü sok meglepetést tartogat, és újraértelmezi a klasszikusokat. Színes és nagy odafigyeléssel a részletekre, hű a mottóhoz A szem veled eszik. Nagyra értékeljük a termékek eredetét, abszolút frissességét és minőségét is. Kreatív, modern, innovatív - iránymutató az étlapunkhoz.
KIZÁRÓLAGOS PÉLDA MENÜ 1 Füstölt foltos paprikakrém, alga saláta szezámmal és curry habgal Bárányléc zöldbabbal, szalonnagéllel, karamellizált körtével és burgonyakrémmel kakukkfű portói jus mousse-ban eperből, rebarbara krémmártással és nugátfagylalttal.
KIZÁRÓLAGOS PÉLDA MENÜ 2 szelet kacsa Hokkaidón cukkinis kockákkal, fenyőmaggal és rakétaolajjal Sárga répaleves Smith Granny chutney-val és mogyoróhagymával spenóthab alatt Bárányléc zöldbabbal, szalonnagéllel, karamellizált körtével és burgonyakrémmel -Port boros jus mousse eperből rebarbarafagylalttal, menta szivaccsal és nugáttal - ganache 57 pp.
KIZÁRÓLAG MINTAMENÜJE 3 Vidám Bouche fésűkagyló avokádó medvehagymával, kaviárral, karamellizált füge, paprikás mártással, furnér reszelővel és ibolyával. Fehér baromfihab rakétával és szarvasgomba burgonya chips-szel -Espuma Kalamansi sörbet az ír Angus marhahús szárnyából sárgarépakrémre baba spenóttal, paradicsom, paradicsom, kukoricadara és portói bor Jous Mousse eperből rebarbarafagylalttal, mentaszivacs és nugát ganache Petit Four 93 pp.
KIZÁRÓLAG MINTAMENÜJE 4 mulatságos bouche homár fekete tigrisrákkal, fésűkagylóval és osztrigával norvég homárral és zöld ajkú kagyló alaplével zöld spárgán, mogyoróhagyma, paradicsomos sárgarépa és almaleves kókuszhabgal és lila sárgarépapehelyrel Rózsavíz és citrom sorbet marhahús kvintett és krumpli birsalma Hegyes káposzta tavaszi póréhagymával, Bernáise mártással és portboros gesztenyemusssal és homoktövis zselével fahéj-cseresznye és szegfűszeggel mandula-csokoládé földön Szász sajt variáció gyümölcskenyérrel, különféle bogyókkal és mustárral.
ÜZLETI VACSORA Csomagolt munkanapját friss ételekkel és egy megfelelő itallal fejezze be a Canaletto étteremben. Minden üzleti vendég megkapja a napi ajánlatunkat és egy pohár házibort vagy egy pohár sört. Kedd - csütörtök 18:00 - 22:00 19,50 p.p.
KIZÁRÓLAGOS TERASZ Élvezze a nyári estét a Canaletto teraszon, ahol grill rendezvények, à la carte menük és finom borok fogyaszthatók. Legyen szó magánünnepségekről vagy üzleti eseményekről - exkluzív teraszunkon, amely legfeljebb 40 fő befogadására alkalmas, eseménye maradandó élményt nyújt. 40 férőhely, közvetlen kilátás az Elba-ra, szabadtéri rendezvény