Folyékony étrend, mit kell enni SOSCuisine
Függetlenül attól, hogy éppen a beleket vagy a szájat műtötték meg, divertikulitisz vagy aktív gyulladásos bélbetegség időszakában van-e, orvosa vagy táplálkozási szakorvosa azt mondhatja, hogy folyékony étrendet követjen ... de mit jelent ez pontosan? És mi legyen a következő lépés? Itt vannak a válaszok az Ön számára!
Mi a folyékony étrend?
Mint a neve mondja, a folyékony étrend ... csak folyadékokat tartalmaz! Ez azt jelenti, hogy folyékony étrend-kiegészítőket (pl. Boost vagy Ensure) kell vásárolni a gyógyszertárban? Remélhetőleg nem! Nagyon jól csinálhatja otthon, valódi ételekkel és turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel. Íme néhány étkezési ötlet, aminek meg kell tennie a trükköt:
Reggelire a turmixok a legjobbak, mindenképpen alaposan keverje össze őket, hogy ne maradjanak gyümölcsdarabok. A turmixodnak folyékonyabbnak, mint szilárdnak kell lennie, ne habozzon, adjon hozzá több vizet. Íme néhány példa:
A sima gyümölcspürék és joghurtok snackként szolgálhatnak.
De csak készpénzzel állandóan éhes leszek!?
Nem feltétlenül. Csak jól meg kell terveznie és hozzá kell adnia fehérjeforrásokat a turmixokhoz vagy levesekhez. Íme néhány ötlet:
- Selymes tofu
- Lencse, csicseriborsó vagy más hüvelyesek (győződjön meg róla, hogy eltávolít minden „csomót”, amikor az élelmiszer-feldolgozóhoz megy)
- Túró vagy túró
- Joghurt (ideális esetben sima, görög vagy Skyr több fehérjét tartalmaz)
- Dió- és/vagy magvajak
Természetesen ez a cikk általános szabályokat ad arról, hogy mi a diéta vagy a folyékony étrend. Esete kissé eltérhet, mindig kövesse orvosának vagy táplálkozási tanácsának utasításait.
Folyékony étrend, majd utána?
Hacsak nincs különleges egészségi állapota, nem ajánlott folyékony étrendet követni hosszú ideig (legfeljebb néhány napig/hétig). A folyékony étrend általában alacsonyabb rosttartalmú, mint a "szokásos" étrend. Ha néhány napig folyékony étrendet követ, akkor a székrekedés elkerülése érdekében fokozatosan kell újra integrálni a szálakat. Valójában a túl sok hozzáadott rost egyidejűleg ellenkező hatást gyakorolhat a kívántra, mivel több székrekedést okoz és kényelmetlenséget okoz (gyomorfájás, puffadás stb.). Fokozatos hozzáadásuk időt ad az emésztőrendszernek, hogy megszokja, és megakadályozza a székrekedést.