Fontos a vaj helyett a krémsajtnak köszönhetően

A németek imádják a vajjukat - kedvencük kolbász és lekvár alatt kenhető. A magas kalóriatartalmú vaj helyett jobb alacsony kalóriatartalmú krémsajtot használni. Durva szemcsékben és különböző ízekben kapható.

Annyi jó van a krémsajtban

A kereskedelemben kapható 200 gramm friss sajtcsomagolás kb. 1 liter tejet tartalmaz. A krémsajt ezért kiváló minőségű fehérjét, sok vitamint és könnyen emészthető zsírt, valamint kalciumot tartalmaz. Van kettős krém és tejszín szint, valamint csökkentett zsírtartalmú termékek. 20 gramm vaj 75 kcal-t tartalmaz. A tejszín szintjétől és ízétől függően különbségek vannak a 100 gramm krémsajtra eső kalóriákban.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

A krémsajt hosszúságban veri a vajat

A krémsajt kalóriáinak száma 50 kcal és 400 kcal között változik. Egy adag krémsajt kenyérnél 12 és 100 kcal között van. A krémsajt tehát messze felülmúlja a vajat, ha a kalóriaszámlálásról van szó. Mivel a krémsajt nagyon változatos, a készítmények remekül ízlik a teljes kiőrlésű kenyérben, valamint a pirítósban és a chipsben. A kenyéren levő krémsajtot finomítani lehet alacsony kalóriatartalmú retekkel. Természetesen a krémsajt a krém vagy a krémfehérje alternatívájaként is alkalmas levesek és szószok készítéséhez. A vaj helyett krémsajt is használható sütéshez.

---