Fontos elképzelések az emberi test összetételéről
Az egyén testösszetételének ismerete nagyon fontos az egészségének felmérése szempontjából.
Nem elég tudni a súlyt, hanem annak minőségét is, és ebből a szempontból a testtömeg két fő kategóriára oszlik:

- nem zsíros tömeg: csontok, izmok, belső szervek, víz, vér
- zsírtömeg: zsírsejtek
Zsírtömeg
Az összes zsírtömeg az esszenciális (vagy elsődleges) zsír és a tárolt (vagy a felesleges) zsír összege.
Az elsődleges zsírra az anyagcsere folyamatokban van szükség, a tárolt zsír egy részére, amely elméletileg többlet, azoknak van szükségük, akik fizikai tevékenységeket végeznek.
A férfiak esetében a zsírtömeg százalékos aránya 17% és 26% között, normális esetben a nőknél 22% és 33% között van. Ez a százalék az életkor előrehaladtával növekszik.
Víztömeg
A testben lévő víz százalékos aránya fontos mutatója az ember jólétének. A tanulmányok úgy néznek ki, mint a
57% az optimális, de a 10% plusz vagy mínusz különbözet nem jelent problémát. A víz százalékos aránya
gyermekkorban magasabb, de az életkor előrehaladtával csökken. A nők, általában nagyobb mennyiségű zsírszövetben, 55-58%, a férfiak 60-62% között vannak. Normális esetben a 40% alatti értéket túl alacsonynak, a 70% feletti értéket pedig túl magasnak tekintik.
A néhány órán belül bekövetkező súlyváltozások teljesen normálisak és a vízvisszatartás miatt következnek be, és ezeken a gyors változásokért kizárólag az extracelluláris folyadék felelős.
Csonttömeg
A csonttömeg nagyon gyorsan növekszik gyermekkorában, és eléri a maximumot 30 és 40 év között. Aztán az életkor előrehaladtával kissé csökken. Az egészséges táplálkozás és a rendszeres fizikai aktivitás, beleértve az izomtömeg növelésére szolgáló gyakorlatokat, csökkentheti a csont degenerációját. A csonttömeg jelentős hatása azonban meglehetősen nehéz.
Az olyan tényezők, mint az életkor, a nem, a súly és a magasság, csekély mértékben befolyásolják a csonttömeget. Átlag felnőtteknél férfiaknál 15%, nőknél 12%.
Izom
Az izomtömeg fontos elem az egészséges testösszetétel meghatározásában.
A nagyobb izomtömeg-százalékos emberek könnyebben mozognak, de nagyobb mennyiséget fogyasztanak
energia. A fizikai aktivitás nagyon fontos az egészség megőrzésében, és az izomtömeg százalékos aránya hasznos mutató annak ellenőrzésében.
Az izomtömeg normális százalékos aránya férfiaknál a testtömeg 38-54% -a, nőknél 28-39%, az életkortól és a fittségtől függően.
Testtömeg-index (BMI)
A BMI a magasság szerinti statisztikai mérőszám, amelyet általában a felnőttek osztályozására használnak a következő kategóriák egyikébe: alsúlyú, normális, túlsúlyos, elhízott. Számítva úgy, hogy elosztjuk az ember súlyát (kg-ban) magasságának négyzetével (m-ben).
A BMI osztályozása az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a következő:
- Normál: 18,50 - 24,99 kg/m²
- Alsúly: 18,50 kg/m² alatt
- Túlsúly: 24,99 kg/m2 felett
- Elhízott: 29,99 kg/m2 felett
Alapanyagcsere sebesség (RMB)
Az RMB kcal-ban kifejezve az az energiamennyiség, amelyre a testnek teljes nyugalmi állapotban szüksége van létfontosságú funkcióinak fenntartásához. Az emberi test teljes energiájának körülbelül 70% -át a belső szervek biztosítják az életfontosságú funkciókhoz. Körülbelül 20% -át fizikai aktivitásokra, 10% -át pedig az élelmiszer emésztésére fordítják. Becslést lehet készíteni egy egyenlet segítségével, amelyben a változók az életkor, a nem, a testmagasság és a súly.