Food Journal Sofia Tsakiridou más néven volt; matiamubysofia; egy nap múlva van

Food Journal Mit eszik Sofia Tsakiridou egy nap alatt

Ő a napsütés sok ember Instagram-hírcsatornájában: Sofia Tsakiridou, más néven "Matiamu by Sofia". Az influencer mindig jó hangulatban van, és a szürke napokon is fertőző ragyogó mosolyával. Titkos receptjei olyan különleges összetevők és ételek, amelyeket főleg rajongóinak írt le új szakácskönyvébe "Eat Love Happiness".

Sofia kinyitja az étkezési naplóját a GALA számára, és egy élelmiszer-folyóiratban felsorolja, hogy mit eszik egy nap alatt, hogy táplálja boldog gondolkodásmódját. Annyi minden kiderült már: Az ételválasztás során az önvallotta vegetáriánus különös figyelmet fordít arra, hogy teste egészséges és formában legyen, ugyanakkor kényeztesse magát a lélek falatozásával.

Élelmiszer folyóirat: Sofia Tsakiridou

Reggel

Míg a legtöbb ember egy csésze forró kávéval kezdi a napját, Szófia először egy jó evőkanál kókuszolaj után nyúl: "Felkelés után az első dolgom az olajhúzás, az ayurvéda egyik módszere" - árulja el az Élelmiszer folyóirat. Ennek pozitív hatással kell lennie a testre, és segítenie kell többek között a fogszuvasodást, a fejfájást és az influenzaszerű fertőzéseket.

Aztán az influencer megiszik egy csésze almaecetet: "Nagyon jó a beleknek!" Igaza van: a táplálkozási szakemberek az erjesztett italt is ajánlják az egészséges bélflóra számára. Az almaecet az egyik probiotikus étel, amely jó baktériumtörzseket, például bifido- és tejsavbaktériumokat tartalmaz. Megtelepednek a belekben, és elősegítik a rendszeres emésztést. A benne lévő ecetsavnak köszönhetően az almaecet a vércukorszintet is állandóan tartja, javítja az anyagcserét és lehetővé teszi a zsírégetés optimális működését.

Szófia a nap energiáját egy melengető zabkásával látja el, amelyet mogyorótejjel kever össze, és a tetején almával és sok dióval tálalja. Növényi fehérjével látják el a modellt, amelyet a C-vitaminban gazdag almának köszönhetően még jobban felszívhat a szervezet.

Szófia kedvenc zabkása receptje:

A zabkása összetevői // 2 fő:

250 ml mogyorótej (vagy más növényi tej)
100 gramm zamatos zabpehely

Az öntethez:

1 evőkanál kókuszolaj
1/2 alma (vékony ékekre vágva)
Fahéj ízlés szerint
1 marék dió
1 marék mag
1 marék mazsola
1 evőkanál ropogós dióvaj
1-2 evőkanál juhar siurp

Az előkészület:

Melegítsük közepes lángon a tejet, adjuk hozzá a zabpelyhet és főzzük a zabkását körülbelül öt-nyolc percig, amíg a kívánt állagú nem lesz.
Közben egy kis serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat, és az almát megszórjuk kevés fahéjjal, megdinszteljük.
Adja hozzá a diót, a magot és a mazsolát, és enyhén pirítsa meg. Tálaljon mindent a többi feltétdel együtt, és élvezze a meleg zabkását.

Rossz cukorcsapda Ez a reggeli nem olyan egészséges, mint várták

Dél

Az influencer későn reggelizik, és sokat van napközben - az egyik találkozó gyakran követi a következőt. Kiterjedt ebédre ritkán jut idő. Szófia azonban tudja, mit kell tennie, és mindig készen állnak a harapnivalókkal, amint azt a Food Journal elárulja:

A trió gyorsan egészségesebb módon tölti meg a gyomrot, mint a vasútállomásokon, repülőtereken és hasonlókban a legtöbb pék és kioszk megengedi. Ezen túlmenően, a gasztronómia pontosan ellenőrzi, hogy mely összetevők kerülnek az uzsonnájába - például házi banánkenyérbe.

este

Egy gyors zöldséges curry, mint például a lélek-étel szakácskönyvéből készült banán-curry, jó belélegzést ad Szófiának az esti órákban - főleg, ha egyedül van. Egy baráti főzési estére azonban a görög gyökerekkel rendelkező modell megkóstolja: "Lehetőleg középen néhány tapassal, például grillezett zöldségekkel és sült fetával. Ezen kívül sok mártogatós és rozmaringburgonyás ratatouille." Úgy tűnik, hogy Szófia határozottan megtalálta a test és a lélek boldogságának receptjeit.