Sárgarépa - Tzatziki, Tassilo07 szakács

összetevők

1 kg	Sárgarépa (főnév)
olaj
2 bögre	joghurt
1 csésze	Tejföl vagy tejföl
só
2 lábujj/n	Fokhagyma, friss

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát, és pároljuk meg az olajban egy serpenyőben, amíg megpuhul. Hagyja kihűlni. Keverje össze a joghurtot és a tejfölt vagy a tejfölt, ízesítse sóval és 2 vagy több gerezd apróra vágott fokhagymával. Keverje hozzá a sárgarépát, hagyja állni legalább 2 órán át, ízesítse újra.

Remekül grillezett, fondü vagy raclette és forró kő mellé.

Recept innen

További receptek a Tassilo07-től

Kolbász - csíkok mustár - tejszínes mártásban

Indonéz húsos fazék

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

finom. A sárgarépát olívaolajon pároltam, és vettem 10% -os joghurtot. Mivel ez a márka meglehetősen enyhe, ízlés szerint citromlevet adtam hozzá.

Egyáltalán nem a miénk volt. Kár. .Íz

Mostanáig olyan gyakran csináltam, pontosan így! Mindig szuper jó érkezett! Sokszor át kellett adnom a receptet. Nincs több grillezés sárgarépa tzatziki nélkül!

Helló, nagyon tetszett. Vettem görög joghurtot és tejfölt, kétszer annyi fokhagymát és reszeltem le a sárgarépát, hogy ne kelljen párolni. Cserébe 1 evőkanál olívaolajat adtak hozzá. Megint van, mert ízletes és nincs túl sok kalória. Üdvözlettel Christine

Hm. A sok jó vélemény csábított, hogy szkepticizmusom ellenére kipróbálom a sárgarépa tzatzikit. Sajnos nem felelt meg az ízlésemnek, talán valamit rosszul csináltam. Ennek ellenére mindenkinek jó étvágyat kívánok:-)

Fondüvé tettem, és mindenki dicséretet kapott. Természetesen más dolgokkal is remekül ízlik, ezt biztosan gyakrabban fogom megtenni !

Fantasztikus recept! A kedvenc receptjeim közé tartozik! Sokkal finomabb, mint a hagyományos tzatziki!

Ez a recept nagyon jó! Tavaly nyáron egy hatalmas tál tele volt velem minden grillpartin, és mindig üres volt. Itt senki nem ismeri a tzatzikit sárgarépával, de mindenhol jól megy! Késő ősszel volt egy bazárunk az iskolában, és volt kenyér is házi kenettel. Csak egy tálat vittem magammal, megint minden üres volt. A családom megőrült ettől, még tisztán is megeszik!

Hello frannie, jobb későn, mint soha. Joghurthoz gyakran két csésze helyett 500 g-os csészét használok. Tejföl vagy normál méretű tejföl 200 ml-rel. LG tassilo07

Mennyi joghurtot és tejfölt? Különböző méretek vannak és 1 kg sárgarépával biztosan nem a kicsik lesznek. lg frannie

---