Gesztenye; Baba főzés 👼

főzés
A gesztenye előnyei:

Szinonimája a megsárgult fák alatti erdei sétának vagy egy kis vándor kereskedõnek, aki illatosítja az utcákat. A gesztenye aősz. Megjelenik október közepén. Nem szabad összetéveszteni, természetesen a vadgesztenyével, van egy kis szilva farka! Barna testvérének az a sajátossága, hogy egyedül van a hibájában.

Gyümölcsök hajótest és olajos magvak (amely olajból kivonható), a gesztenyét többféle formában csomagolják: friss, vákuumcsomagolt, fagyasztott, konzerv. Dél-Európa hegyvidéki régióinak szegényeinek gyümölcse, ahol régóta a liszt alapja, a nagyvárosokban akár 8 euró is lehet. Ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a mogyoró, a mandula és más pisztácia, ezért ajánlott éber és türelmes, mielőtt bevezetnék őket a baba étrendjébe. Kérjen tanácsot gyermekorvosától !

Tulajdonságok:

Gyenge vízben, gazdag szénhidrátokban, de gyümölcsben is lipidekben, a gesztenye sajátossága, hogy nem nem tartalmaz glutén hanem keményítő. Ez érdekes lehet a szénhidrát allergiája esetén. Vízhiánya az is, ami kissé fülledt oldalt ad neki.