Foodtech kipróbáltuk a jövő ételeit - archid
Ropogós rovarok, amelyek minden formájukban élvezhetők, vagy multivitamin-italok ... A foodtech induló vállalkozások képzeletben versenyeznek. Ítélet !
A vasárnapi szakasz és a bab vezetett a szárnyban. A jövőben mártások és más tejszínes desszertek családiasan párolva (talán) már nem lesznek szükségesek. Mivel a jövő étele már megérkezik a tányérjainkra, ropogós rovarok formájában, amelyek minden formájukban élvezhetők, vagy multivitaminos italok a fisza lenyelésére.
Ne undorodj! A bolygón a lakosok számának növekedésével, a természeti erőforrások csökkenésével és az életmód változásával több tucat startup vállalkozás szakosodott, akik az élelmiszer-technológiára (az élelmezéssel kapcsolatos innovációk) szakosodtak, meggyőződve arról, hogy ételeink a jövőben teljesen eltérőek lesznek. És sürgős újrafeltalálni őket is. Amint a különböző termékek elárasztják a piacot, teszteltük ezeket a fagyasztva szárított porral töltött műanyag palackokat, ahol csak néhány centiliter vizet kell hozzáadni, mielőtt lenyelne egy teljes ételt. Ítélet.
Étkezés ... étvágygerjesztő? A vélemények megoszlanak. "A por nagyon rosszul hígított, és még néhány percig tartó rázás után is a folyadék a föld és a víz ízét hagyja a szájban", sajnálja az egyiket. Ez azonban nem mindenki véleménye: "Nagyon tetszett a Vitaline mandulapora és a Feed csokoládéja" - lelkesedik egy másik. A fogyasztók elcsábítása érdekében a márkák megsokszorozzák az étvágygerjesztő ízeket, mint például a "Kerti zöldségek", a "Ceps" vagy a "Provence-i paradicsom" a Feednél. A startup a marketingre is támaszkodik, hogy a legszkeptikusabb ínyenceket meggyőzze például egy organikus áfonya-csokoládé rúd marketingjével, amelyet a kétcsillagos séf, Thierry Marx képzel el.