Fordított fogyókúra kalóriaszámláló és diéta
Fogyókúra utáni élet, vagy hogyan lehet sikeresen növelni a kalóriamennyiséget egy sikeres diéta után
Hosszan és keményen dolgozott álmai testén, és ennek megfelelően szeretné minél tovább fenntartani a sikerét. Tehát nem meglepő, hogy csak a „jo-jo hatás” kifejezés mindenkit megizzaszt a homlokán azoknak, akik diétával küzdöttek.
Azonban nem kell félnie a "jo-jo effektustól", amíg betart néhány egyszerű szabályt.
Fordított fogyókúra
A fordított fogyókúra kifejezés a sikeres étrend után fokozatosan növeli a kalóriák számát. A fogyókúra számának csökkentése helyett, amint az a fogyókúrában megszokott, fokozatosan növekszik. Nem szabad összekeverni ez a módszer azonos nevű étrend-koncepcióval, amelyben az étkezések sorrendje átrendeződik: reggelire eszel vacsorát és fordítva. De itt nem erről van szó.
A régi szokások leadása az étrendhez
Először is tisztában kell lennie azzal, hogy megváltozik azoktól az étkezési szokásoktól, amelyek megvannak előtt aki sikeres étrendet tartott, az a legjobb, ha elbúcsúzik, ha hosszú távon meg akarja őrizni álmai súlyát. Nyilván egy vagy több oka volt a súlygyarapodásnak. Ennek oka elsősorban a helytelen étrend, a túl sok egészségtelen étel, különösen a "helytelen" szénhidrátok és a túl magas kalóriabevitel. Ha beleesik ezekbe a régi mintákba, a kezdeti súly nem sokára jön. Ezeket a régi szokásokat örökre el kell hagyni, és az egészséges táplálkozás életmóddá válik.
A diéta után és kevesebb súly, mint korábban
A diéta után ideális esetben kevesebb lesz a súlya, mint korábban. Ennek eredményeként megváltozott a teljes forgalom, amelyet az alapforgalom és a szolgáltatási forgalom alkot. Az alapanyagcsere sebessége közvetlenül függ a testtömegtől. Mivel az anyagcsere sebességét az alapanyagcsere alapján számolják, ez közvetetten a testtömegtől is függ. Ha diéta részeként fogyott, az alapanyagcsere sebessége is alacsonyabb lesz, mint korábban. Világos nyelven: a test funkcióinak fenntartásához kevesebb kalóriát használ fel, mint korábban. Ezt a tényt figyelembe kell venni, ha a kalóriaszámot hiányról az igények fedezésére növeli, hogy megőrizhesse álmait.
Most hogyan működik a fordított fogyókúra, mint a diéta utáni kalóriaszám növelése?
Lassan és fokozatosan növelje a kalóriák számát
Először is csak lassan kell visszahelyeznie az anyagcserét a kalória mennyiségének növelésére. A kalóriák mennyiségét fokozatosan és apró lépésekben kell növelni. Minél szigorúbb az étrend, vagyis minél drasztikusabb a kalóriacsökkentés, annál kisebb lépéseket kell tennie a kalóriaszám növelésekor. Kezdetben heti 100-150 kcal-kal kell növelnie a napi adagot. A nőknek még a férfiaknál is kisebb lépéseket kell tenniük. A legjobb, ha szorosan figyeled a tested, ahogy növeled. Ha a test a testsúly növekedésével reagál a kalória növekedésére, akkor nem szabad azonnal újból csökkenteni a kalóriák számát, hanem várni kell, és nézzük meg, hogy a súly tovább emelkedik-e vagy kiegyenlítődik, majd ismét csökken. Ily módon ellenőrzött módon fokozza az anyagcserét. Fontos, hogy a kalóriák számának növekedése ne legyen túl magas és ne legyen túl gyors, hogy a test, amely alig hisz szerencsében, ne kezdjen azonnal zsírtartalékot felhalmozni.
Növelje megfelelően a szénhidrátok mennyiségétn
A szénhidrátok mennyiségét szintén nem szabad habozás nélkül növelni a kiindulási szintre. Ha az alacsony szénhidráttartalmú vagy akár ketogén étrend részeként rendkívül csökkentette a szénhidrát-bevitelt, akkor is csak lassan kell visszahoznia testét a szénhidrátokhoz. Minél drasztikusabb a redukció, annál lassabban kell visszaállítani ezt a makrotápanyagot.
Ha étrend részeként ketogén étrendet követett, a szénhidráttartalom növelése kijuthat a ketózis állapotából. Csak abban az esetben, ha teljes mértékben alkalmazkodik a ketogén étrendhez, a 10 g-os emelésnek nem lehetnek ilyen következményei. Rövid idő múlva azonban nincs megfelelően beállítva a ketogén étrendhez. A ketózis kiesése nélküli növekedés nagyobb valószínűséggel a keto szakembereket érinti, és nem a keto újoncokat.
A mérsékelt, alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként nem tévedhet el, ha heti 10 g szénhidrátot emel, és ezáltal fokozatosan megszokja testét az új makrotápanyag-összetétel mellett. Heti 10 g több szénhidráttal kb. 40 kcal-kal növeli a napi adagot. A fennmaradó kalóriaszámnak részben zsírból és fehérjéből kell állnia.
Mindig egészséges és jó minőségű ételeket kell választania, és nem késztermékekhez és gyorsételekhez kell folyamodnia. A választott szénhidrátok lehetőleg ne fehér lisztből és cukorból álljanak. A legjobb, ha teljes kiőrlésű termékekre, hüvelyesekre, gyümölcsökre és zöldségekre hagyatkozunk. Az egészséges zsír zsíros hal, kiváló minőségű növényi olaj, dió és avokádó. A fehérjét legjobban biohúsból, sajtból, zabpehelyből és diófélékből is nyerhetjük.
Keto vagy alacsony szénhidráttartalmú életmód
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend támogatóiként meggyőződésünk, hogy az étrend alacsony szénhidráttartalma nemcsak a testsúlycsökkentést szolgálja, hanem számos más előnyt is kínál. Emiatt az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend vált életmódunkká.
Következtetés
Annak érdekében, hogy továbbra is élvezhesse étrendjének gyümölcseit, miután átállt az igényeit teljes mértékben kielégítő étrendre, ezt az átmenetet a lehető leglassabban és körültekintőbben kell elvégeznie. A régi étkezési szokások azonnali visszatérése azzal a kockázattal jár, hogy gyorsan visszatér a kezdő súlyhoz. Ezért lassan és apró lépésekben kell növelnie a kalóriák számát. Ugyanez vonatkozik a szénhidrátok mennyiségére is.