Forralt víz Kuba Forum Kuba
Utolsó tevékenység: 2015.11.06., 15:56 (konzultáció)
A kubaiak táplálkozási állapota
Én is azon gondolkodtam, vajon a kubaiaknak "van-e enniük".
Összességében megállapítottam, hogy fizikailag meglehetősen egészségesek, gyakran kisebbek és karcsúbbak nálunk, bár bizonyos hajlandóságot mutatnak a "párnázásra", a "szerelmes fogantyúkra", beleértve a fiatal nők körében is, erős szódavíz fogyasztással stb. Ételek, amelyek minden országban elérhetőek nemzeti valutában (az utcáról vagy a vidékről beszélek, nem a szállodákról vagy a turisták számára készült éttermekről), de nem tudom, milyen relatív áron adják meg a kubaiak az adagot, és hogy hogyan, milyen ételekkel fejezzem be.
A relatív túlsúly azonban nem éri el azt, amit Mexikóban láthatunk, amely az elhízás szempontjából vitatni kezdi nagy közös szomszédjukkal, Észak-Amerikával. És nemrégiben egy picardiai vidéki és szegény város piacán figyeltem fel sok polgártársunkat, akiknek fizikai állapota számomra meglehetősen leromlottnak tűnt viszonylag fiatal korban (bőr, arc, elhízás közelében, járás), "egészségtelen étel" és a túlevés (ráadásul a nehéz élet stressze munkanélküliséggel vagy anélkül), mint mennyiségi nélkülözés.
A vita nyílt, nincsenek tudományos vagy statisztikai adataim, de az a benyomásom, hogy ez az elmaradott ország (Kuba) elegendő táplálékot adna lakosságának, és hogy a "nem elég" érzés inkább egy általános törekvésnek felel meg Nyugati életmód, amely a szegény lakosság körében a nagy ételcsoportok által befolyásolt "ócska étel" révén következik be. Általánosabban érezzük szegénységüket és a mindennapi küzdelmet, de talán az ételektől eltérő témákban is.
Optimista vagy pesszimista nem tudom, de elképzelhetőnek tartom azt, hogy reális vagyok, ha azt állítom, hogy a kubai többé-kevésbé gyors nyitás folyamán hozzáférhetnek a szélesebb körű fogyasztás lehetőségeihez, és az alapvető "ócska étel" -be).
Még Franciaországban is beszéltem olyan emberekkel, akik a szegénység okozta valódi problémák (munkanélküliség stb.) Bemutatására azt mondták, hogy "nincs elég ennivalónk", ami a figyelembe vett esetekben objektíven nem volt helyes. Ennek megírása mellett nem hagyom figyelmen kívül az éhségérzetet hazánkban, például azokat a problémákat, amelyeket egyes önkormányzatok iskolai étkezdékben a déli étkezés megszüntetése jelent.
nincs táplálkozási probléma
Kubában nincs probléma az alultápláltsággal, durván véve az embereknek annyi friss vagy szárított zöldséget lehet megenni, amennyit csak akarnak, ugyanannyit gyümölcsöknél vagy tojásoknál, sok minden elérhető CUP-ban libretán keresztül vagy anélkül
sertés vagy csirke drága, de vannak ilyenek
marhahús és bárány szinte ismeretlen a lakosság számára
A hideglánc problémája azt jelenti, hogy a parti területeken kívüli halakat a kubaiak nem, vagy alig fogyasztják
ami a szupermarketben devizában kapható, túlárazott
A FAO jelentése az éhezésről
És objektív adataink vannak az éhségérzetről a legutóbbi, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által készített jelentésből: