Források - D oldal; otthoni Lex-Resto

Hasznos és leegyszerűsített információk a projekt nyugodt elindításához bár, kávézó, étterem Franciaországban

Mit keresel ?

Ez a szakasz jogi és szabályozási információkat nyújt a kávé-, bár-, éttermi szektorral kapcsolatban.

• Ivóvíz: működési szabályok ismerete
• Működési engedélyek alóli mentesség
• Működési engedély
• Online vagy távoli üzemeltetési engedély: lehetséges ?
• Kinek kell átadnia a működési engedélyt?

• Ivóvíz: működési szabályok ismerete
• Étterem nyitó nyilatkozat
• Éttermi engedély alkoholos italok kiszolgálására

• Kereskedelmi lízing: a bérlőnek nem tulajdonítható díjak
• Az étterem nyitvatartási és zárási ideje
• Éttermi akadálymentességi előírások

• Oklevelek vagy képzés az étterem megnyitásához
• Kötelező élelmiszer-higiénés képzés

• Munkaidő a vendéglátásban
• A szállodákra, kávézókra és éttermekre vonatkozó nemzeti kollektív szerződés (HCR)
• A helyreállítási próbaidőszak
• A munkaszerződés a vendéglátásban
• Fizetett szabadság a vendéglátásban
• Fizetett szabadság a gyorséttermekben
• Öltözködési és vetkőzési idő gyorséttermekben

---