Tudja, milyen vizet igyon? Lapos és szénsavas víz AQUA Kárpát esettanulmány
Tudod, milyen vizet iszol? Lapos és szénsavas víz
Bár Romániának megvan a maga területe Európa ásványvizeinek csaknem 60% -a, A románok még mindig nem ismerik a lapos víz, az ásványvíz, a szénsavas és a szénsavas víz különbségeit vagy hasonlóságait.
A víz típusának osztályozásához első kritérium lenne a víz ásványianyag-tartalma. Ebben az értelemben fontos tudni, hogy a sima víz kisebb mennyiségben oldott ásványi sókat is tartalmaz, mint a szénsavas ásványvíz, és a oligo, ami azt jelenti, hogy van egy ásványianyag-tartalom/liter 50 - 500 mg/l között. Az oligomineralizált víz mély forrásokból származik, napi fogyasztásra, de főzésre is ajánlott.
Az AQUA Carpathian flat természetes oligomineralis laposvíz, amelynek TDS (összes oldott só) értéke 278 mg/l, kiegyensúlyozott kalcium- és magnéziumtartalommal. Az ásványi anyagok kiegyensúlyozott arányban és ajánlott határokon belül vannak, különösen azok, amelyek befolyásolják az egészséget. Az AQUA Carpatica alacsony nátriumtartalommal rendelkezik, ami gyermekek és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára ajánlott fogyasztásra. Nagy mennyiségben a nátrium-klorid miatt a szervezet visszatartja a vizet, és így a testnedvek mennyisége megnő. Ez a folyamat idővel magas vérnyomáshoz vezet, amely a szívbetegség vagy a stroke megnövekedett kockázatához kapcsolódik.
A demineralizált vagy túl gyengén mineralizált víz fogyasztása azonban igényt jelent a nehézfém-mérgezés kockázatára, mivel az emésztőrendszerben a kalcium és a magnézium előnyösen felszívódik a mérgező fémekkel szemben. Ezenkívül vizelethajtó hatása is van, elősegíti a vese és a húgyutak tisztítását.
Az ásványvíz olyan víz, amelynek ásványianyag-tartalma 500 és 1000 mg/liter között van. Általában szénsavas, és a vízben lévő szén-dioxid lehet természetes vagy hozzáadott, akár a forrásból, akár a szintetikus táplálékból.
Az ásványvíz nagyobb koncentrációban oldott sókat tartalmaz, ezért ajánlott az ásványi anyagok bevitelének kiegészítésére a testben, különösen megterhelés esetén. Tanulmányok azt mutatják, hogy az ásványi anyagok felszívódása a vízből gyorsabb, mint bármikor, akár táplálékból, akár étrend-kiegészítőkből, mert a víz a legkönnyebben eljut a test áramkörébe.
Például egy liter természetes szénsavas víz, az AQUA Carpatica literenként 286 milligramm kalciumot tartalmaz, majdnem annyit, mint egy pohár tej. Ez azonban olyan érték, amely nem okoz lerakódásokat a testben, a maximálisan megengedett határ alatt van.
Az ásványvizek ellenőrzött eredete, legyen az lapos vagy szénsavas, biztosítja a hőmérsékletet és az állandó ásványi sók tartalmát, függetlenül a felszín éghajlati viszonyaitól. A talajszennyezési tényezők azonban nitrátok formájában elérhetik az ásványvizeket. Lenyelés után a nitrátok nitritekké válnak - a nitrátnál sokkal mérgezőbb anyagokká a gyomor bakteriális mikroflórájával érintkezve. A megengedett határérték fölötti nitrátmennyiség bevitelének következményei lehetnek: magas vérnyomás, a keringési rendszer és a pajzsmirigy diszfunkciói, fejfájás, csalánkiütés, mérgezés, súlyos cianózis, akár rák is.
Romániában a nitrátok megengedett határértéke 50 mg/l, de az orvosok túl megengedőnek tartják, különösen az érzékenyebb csecsemők számára. Az AQUA Carpatica a legalacsonyabb nitrátkoncentrációjú víz - 0,8 mg/l, a szénsavas víz pedig nitrátban tiszta, 0 nitrát/l-tartalommal.