Forró víz és citrom, csodaital; Flair a; tányér
Egészség és táplálkozás
Dietetikusként mindennapos, hogy amikor megtanulja a szakmámat, a körülöttem lévő emberek első ösztönének azt a kérdést teszik meg tőlem: "vajon az almás monodietás munka is? "Vagy" a glutén rossz, nem? A "Vagy" és a citromlé reggel lefogy? ". Igen, ezt az utolsó kérdést kellett feltennem a leggyakrabban. Ma megnézzük, mi a forró citromvíz valódi előnye, főleg, ha éhgyomorra veszik, amint azt gyakran ajánlják.
Mindig érdekes látni a média és a közösségi hálózatok hatását az étkezési szokásokra, és pontosan reagálni rá, hogy visszatérjen a néha kissé elveszett józan észhez ... Hogyan hibáztassam! A közösségi hálózatok tele vannak mindenféle csodaötlettel a gyors fogyás érdekében. Sikeres, ha van egy álom teste gyorsan, ez sokak kívánsága. Olyan világban működünk, ahol minden gyorsan megy, ahol rövid időn belül a lehető legtöbbet szeretnénk megtenni, mivel a lehetőségek végtelenek. Ezt hívja Christophe André * gyorsulásnak, azt az elképzelést, hogy a felgyorsítással többet profitálunk a Földön töltött időnkből. Jogos vágy tehát, de nem csalódások nélkül, főleg, ha fogyasztói társadalmunk ösztönzi: "aki időt szakít, az rossz fogyasztó". Még az evésre fordított idő is nehézzé vált, ezért a fogyáshoz szükséges idő rosszallássá vált. Hát nem ! Tudja, hogy teste sokkal fittebb lesz, ha nem állandóan ingadozik, hanem éppen ellenkezőleg, megszokja az egészséges táplálkozás rendszerességét. Az úgynevezett csodaéletek használata csak rövid távon, és újra segít.
Kicsit félretéve térjünk át a napi elemzésünkre: forró citromvíz éhgyomorra! Mit gondolunk ?
# Citrom: tápérték
A káliumban gazdag és B-vitamin-forrásnak számító citrom jelentős mennyiségű magnéziumot, kalciumot és foszfort tartalmaz.
De fő erőssége a magas C-vitamin-tartalom. A 100 g-os citrom biztosítja a napi szükségleteink majdnem felét. De mivel nehéz egy citromot fogyasztani, mint például egy almát vagy egy banánt, annak hígítása a legértelmesebb.
A citrom körülbelül 5% citromsavat tartalmaz. Vannak, akik éhgyomorra túlságosan érzékenyek lesznek a gyomrában lévő citrom savasságára. Bár a citrom egy lúgos, nem savasító táplálék a szervezet számára, igaz, hogy a benne lévő citromsav gyomorégést okozhat, különösen fekélyes betegeknél. Az egész érzékenység kérdése, néhány napig végezze el a tesztet, és nézze meg. Van, aki egy hétig gyógyít, van, aki minden reggel alkalmazza. Túl nagy mennyiségben is gyengítheti a fogzománcot és elősegítheti a rákfekély megjelenését.
# Miért hígítja forró vízben ?
A forrásban lévő víz elpusztítja a vitaminok egy részét, különösen a hőre érzékeny C-vitamint, míg a túl hideg víz csökkenti az emésztési előnyöket, mert túl gyorsan emészthető és felgyorsíthatja a reggeli átjutást. Az ideális az lenne, ha a vizet 55 ° -60 ° C körüli hőmérsékletre melegítenék, vagy felforralnák a vizet, és várnának 10 percet, mielőtt hígítanák a citromlével.