Forum Bourse - 28092010 12 30 03 - Egészségügyi táplálkozás - Boursorama
Egészségügyi táplálkozás: nehezen érthető piac
A Nestlé az egészséges közönséget célozza meg ételei révén. Fotóalbumok: FABRICE COFFRINI/AFP
Az orvosi táplálkozási piacra belépő csoportok valódi szabadalmi háborúban és versenyben állnak a generikus gyógyszergyártók részéről.
Van még egy harmadik út az étel és a gyógyszertár között? Az agrár-élelmiszeripari óriások évek óta "gyógyszerekkel" próbálnak az egészség területére kalandozni.
A Danone régóta hobbilovává tette, tejtermékeivel, az Activia (elősegítve a béltranzit), a Danacol (anti-koleszterin) és az Actimel (erősíti az immunvédelmet). A Nestlé France nemrégiben dobta piacra a Nesfluid nevű italt, amely állítólag elősegíti a „hidratáplálást”. A svájci csoport közös vállalkozást hozott létre a L'Oréallal a "nutricosmetics" terén: Inneov, akinek a tablettái állítólag korlátozzák a hajhullást, elősegítik a barnulást vagy hatnak a bőr öregedésére.
Mindez azonban semmi a Nestlé új ambícióihoz képest. "Az orvostudománnyal túlmutatunk az egyszerű táplálkozáson" - mondja Figaro Peter Brabeck, a Nestlé elnöke. Kiemelten kezeljük a betegségek megelőzését, az egészséges közönséget célozva meg. ”
Italok sportolók számára
Vonzó program, mivel a krónikus betegségek valószínűleg kétféle fogságban élő és hűséges ügyfelet hoznak létre. A jó egészségnek örvendő fogyasztók, akik kiemelten kezelik a megelőzést, és a betegek, akiknek tartós kezelésre van szükségük. Az utazás azonban buktatókkal van tele, túl a klasszikus bizonytalanságon a kutatási munka eredményeivel kapcsolatban. Először is, a hatóságok egyre éberebbek mind az új gyógyszerek forgalomba hozatali engedélyei, mind az élelmiszerekre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások tekintetében.
Ezután a szabadalmi háborúval és a generikus gyógyszergyártók versenyével szembesülve a gyógyszeripari csoportokat is vonzza ez a piac. Abbott-tól kezdve, a klinikai táplálkozás terén az első helyen, olyan termékekkel, mint az Ensure, az orvosok által ajánlott tápláló ital, vagy az EAS csúcs sportolóknak szánt termékcsaládjával. A Sanofi-Aventis, amelynek új vezérigazgatója a vényköteles gyógyszerek fejlesztésére összpontosító stratégia megváltoztatására törekszik, két évig erősödött az étrend-kiegészítők terén. Gyors egymás után vásárolta vissza az ausztrál Symbion csoportot, majd az Oenobiol tablettákat, amelyek lehetővé teszik számára, hogy megerősödjön a gyógyszertárakban és a drogériákban.
Peter Brabeck, nem fél a gyógyszeripari vállalatok versenyétől. „Meg kell érteniük az új megállapodást. A Nestlé hozzászokott ahhoz, hogy a fogyasztó kerüljön a kutatás középpontjába - biztosítja a világ első számú élelmiszerének elnöke. Ezenkívül az élelmiszer-technológia elsajátításának köszönhetően további know-how-t hozunk termékeink táplálkozási és érzékszervi tulajdonságainak javítására. "
Az agrár-élelmiszer-bajnokok erősségei közé tartozik a kereskedelmi csapatok is. "Képesek ötvözni a tudományt és a marketinget a fogyasztók és az értékesítési technikák valódi ismeretével" - magyarázza Patrick Biecheler, a Roland Berger ügyvédi iroda partnere. "A gyártók számára az a kihívás, hogy valódi tudományos bizonyítékokkal legyőzzék ezt a képet, amely túl értékes a fogyasztók és az orvosok számára" - helyezi kilátásba Laurent Billes-Garabedian, az OC&C partnerét.
„Meg kell változtatnunk az egészségügyi rendszerünket. Többé nem leszünk képesek 80 000 dollárt fizetni, hogy a beteg életét három hónappal meghosszabbítsuk. Meg kell küzdenünk a megelőzéssel. Jobb lenne az egészséges embereknek megtéríteni, mint a betegeknek. ”
A klinikai táplálkozás öt úttörője több mint 8 milliárd dolláros piacot jelent
1. Abbott
5. Fresenius Kabi
forrás ábra