FOTÓ Kiterjedt járványvállalkozás Az ökológiai pisztrángtenyésztés mellett egy csirkefarm is megnyílt
FOTÓ Kiterjesztett vállalkozás a járványban: Az ökológiai pisztráng mellett ökológiai csirkefarmot is nyitott
A pisztrángtenyészet igazgatója, Ovidiu Oltean szerdán kijelentette a MEDIAFAX tudósítójának, hogy a csirkéket 1000 négyzetméteres területen nevelik, kerítéssel és hálókkal borítják ragadozók ellen.
"Az ökológiailag tanúsított baromfitelep létrehozása kiegészíti a pisztrángtenyésztő telepet, mivel megállapítottuk, hogy az ilyen ökológiai termékek iránt nagy a piaci kereslet. Először is a saját családunkban éreztük szükségét, mert 2 évesnél idősebb gyermekünknek nem találtunk ilyen húskészítményeket. Ha olyan földje van, mint a miénk, kár, ha nem használja fel más célokra, ezért biopisztrángunk jó szomszédja lesz az új ökológiai csirkefarmnak. 1000 négyzetméteres területet kerítettünk és burkoltunk egy ragadozóval szemben, és ökológiai rendszerben kezdtünk brojlereket tenyészteni "- mondta Oltean.
UTOLSÓ HÍREK
Ionuț Anghel halála előtt közzétett üzenete: "El kell tűnnünk", hogy ne stresszeljünk tovább senkit?
COVID-19: A 16 karanténba helyezett város teljes listája
A koronavírus Romániában LIVE UPDATE November 17: Több mint 8000 új eset. Új Covid-19 mérleg
VIDEO Rablás egy bankban a főváros 2. szektorában. Abban a pillanatban, amikor egy férfi megfenyeget egy pénztárt, és 10 000 lejt lop el. A gyanúsított aktív keresése
Az egynapos fiókákat hozzák a gazdaságba, amelyeket szabadon, természetesen, a földön nevelnek, anélkül, hogy a beszélők stressz miatt mozgásukat korlátoznák. Ezenkívül a csirkéket organikusan etetik Ausztriából hozott búza, kukorica és napraforgó keverékével.
A csirkék nevelésében nem használnak antibiotikumokat, vitaminokat, növekedésgyorsítókat és hormonokat, ciklusonként 1000 madár kapacitása legfeljebb három hónap.
"A ciklus végén egy csirke eléri a 3,5 - 4 kg súlyt, és a húst a kolozsvári vásárlók otthonába szállítják. Már sok megrendelésünk van az első fiókákra, amelyeket június közepén szállítunk "- tette hozzá Ovidiu Oltean.
A COVID-19 járvány nem keverte össze a csirkefarm fejlesztési terveit, ezért ebben az időszakban folytatódtak a projekthez szükséges intézkedések és építkezések.
A következő időszakban az üzlet egy másik szintre lép, az ökológiai pisztrángot és a csirkéket a városban megnyíló élelmiszerboltban lehet majd értékesíteni és főzni.
A Kolozs megyei ökológiai pisztrángtenyészet 2015-ben készült el egy 3800 négyzetméteres telken, itt 15 szabadtéri medencét és saját inkubációs állomást rendeznek be.
A nap legfontosabb híreiért, valós időben sugározva és egyenlő távolságra kerülve LIKE Facebook oldalunk!
Kövesse a Mediafaxot az Instagramon, hogy látványos képeket és történeteket láthasson a világ minden tájáról!