Főtt fehér rizs, zöldségekkel és hússal, kalóriákkal és alapvető táplálkozási információkkal
> Táplálkozási információk
A fehér rizs a hántolt rizs (a héj eltávolítva) neve, amelyről a korpát és a csírát is eltávolították. Ezt az átalakítást a rizs lebomlásának elkerülése és az eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében hajtják végre. Ezután a rizst fehérre csiszolva fehér és fényes megjelenést kap.

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Fehér rizs cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.