Főtt tojás recept; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
Ha kíváncsi vagy Hogyan készülnek a főtt tojások? Jó helyre került, mert a RecetasGratis-ban megtalálja az összes tippet a tökéletes tojásokhoz. Ezenkívül a recept végén beszélünk a főtt tojás kalóriáiról, hogy megtudja, jó-e az étrendjéhez. Arra számítunk azonban, hogy hacsak nem tesz hozzá mást, a tojás minden kétséget kizáróan ideális étel lesz minden étrendhez, mert kiváló fehérjeforrás és vitaminok, és alacsony a kalóriatartalma.
Mivel a tojás annyira előnyös, hogy minden tulajdonságát a lehető legintenzívebben tartják, ajánlott nem sütni. Tehát ideális, ha a tojást grillezve, olajmentesen, főzve, főzve vagy félig főzve készítik, mint ebben az esetben. Ily módon a főtt tojást megkülönböztetik a teljesen folyékony sárgája és a főtt fehérje. Hogyan érhető el ez a hatás? Olvassa tovább, hogy megtudja főtt tojás recept, a szükséges perceket és minden tippet.
1 vacsora
10m
támogatás
Alacsony nehézség
További funkciók:
Olcsó költség, fogyáshoz ajánlott, főtt
Hozzávalók:
A recept követésének lépései:
Tettünk egy serpenyőt vízzel fűtésre. A főzendő tojások számától függően nagyobb vagy kisebb serpenyőt kell választanunk. Fontos azonban, hogy a víz teljesen ellepje a tojást.
Amikor forr, hozzáadjuk a tojást óvatos, és megfőzjük 4 percig.
4 perc múlva Hideg vízen megyünk keresztül a forralás levágása. Ha ezt a lépést kihagyjuk, a főzés folytatódik, és az eredmény nem egy főtt tojás lesz folyékony sárgájával, hanem egy normális kemény tojás.
TIPP! Nál nél Repedjen fel a héj anélkül, hogy károsítaná a tojást Használjon fogazott kést és foltozzon körülötte, lehetőleg a tetején. Ezután távolítsa el a tetejét a héjról, hogy a többi maradjon a maradék héjban. Így megeheti a tojást kenyérrel vagy kanállal.
Kész! Most már tudod hogyan lehet főtt tojást készíteniCsak tojáscsészékbe és pirítósszeletekbe kell tenni őket. A teljes kiőrlésű kenyeret azért választottuk, hogy az étel a lehető legegészségesebb legyen, de bármilyen kenyeret használhat, amelyik a legjobban tetszik. Ízlés szerint adhat hozzá egy csipet sót, borsot vagy olajat, úgy dönt! Természetesen ne feledje, hogy ezen összetevők bármelyikének hozzáadása növeli a kalóriákat.
Ha tetszett a recept Főtt tojásJavasoljuk, hogy adja meg főtt tojás receptjeink kategóriáját.
Hogyan készítsünk tökéletesen főtt tojást - TRÜKKÖK
Ahhoz, hogy tökéletesen főtt tojást kapjon, először ismernie kell a terméket, amelyen dolgozik. Tehát meg kell jegyezni, hogy A tojás három rétegből áll: sárga, vastag fehér és vékony fehér. A vastag fehér az, amely eltakarja a sárgát, és nagyobb a fehérjetartalma, míg a vékony fehér a legközelebb van a héjhoz és kevesebb a fehérje. A tojás minden rétege megfőtt különböző sebesség és hőmérsékletAttól függően, hogy teljesen vagy félig főtt tojást szeretne-e, több-kevesebb perc alatt meg kell főznie.
Elméletileg először vastag, majd sárga, végül vékony fehér főz. Emiatt nagyon nehéz főtt tojást kapni jól elkészített fehérrel és nagyon folyós sárgájával. Itt vannak azonban a tökéletesen főtt tojások készítésének tippjei, amelyek folyékony sárgáját és vékony fehérjét mutatják be:
- ő ideális hőmérséklet A konyha az 100 ° CTehát, ha van konyhai hőmérője, használja.
- Amikor a tojás szobahőmérsékletű, használja 4 percig A konyha több mint elég. Most, ha megfőtt, ha kijön a hűtőszekrényből, adjon hozzá még 30 másodpercet.
- Ha egynél több főtt tojás készül, akkor meg kell hosszabbítani az időt, mivel minden egyes tojáshoz csökken a víz hőmérséklete.
- Az első két perc alatt mozgassa a tojást folyamatosan, hogy a sárga középen legyen.
Ezeknek a tippeknek a segítségével tökéletesen főtt tojást kell kapnia, de a legjobb tanács mindig az gyakorolni és tanulni a hibákból, mert nem mindenkinek van hőmérője a hőmérséklet kiszámításához, és nem minden tűz keletkezik egyenlően. Végül a siker kulcsa mindig a termékeink és edényeink kipróbálása és megismerése.
Hány kalória van egy főtt tojásban?
A kalóriák végső száma két fő tényezőtől függ: a tojás méretétől és a hozzáadott extra összetevőktől, amelyek lehetővé teszik a fogyasztását. Mondhatjuk azonban közepes méretű főtt tojás birtokolja 70 kalória. Ha a tojás kicsi, a kalória kissé csökken, míg ha a tojás nagy vagy nagyon nagy, akkor megnő.
- Farrimond, S. Főzés, A főzés tudománya. (2018). Szerkesztő: DKEspañol.