Főzés a hajdina Hajdina rakott fűszeres - ConnyPure
Több éve dolgozom a Miele társaság együtt. Egyrészt azért, mert a Miele cégfilozófiája jól illeszkedik táplálkozási filozófiámhoz. Mivel a friss ételek természetes ételekkel történő főzése - még akkor is, ha gyorsan el kell végezni - elengedhetetlen az egészséges test számára. Másrészt csak tedd Főzés a gőzössel Különösen szórakoztató, mert olyan könnyű, és ennyi ízt ugrat ki az ételből. Amikor először teszteltem a gőzösömet, nagyon lelkesen lelkesedtem, hogy egy egyszerű sárgarépa milyen intenzív íze lehet. Blogolvasóim számára megvan a miénk Kedvenc receptek összerakva, amelyek mind tökéletesen illenek a karcsúsító konyhába, és egyben egy hozzáadott egészségügyi érték Ajánlat.
Hozzávalók:
1 csésze hajdina
1 ½ csésze zöldség alaplé
250 g túró
3 tojás
2 újhagyma felszeletelve
3 gerezd fokhagyma apróra vágva
Só, bors, apróra vágott petrezselyem
Készítmény:
Helyezze a hajdinát a zöldségalaplával egy perforálatlan tálba, és párolja 100 ° C-on 20 percig.
Hagyja egy kicsit kihűlni a keveréket. Keverjük össze a többi hozzávalóval és öntsük ki egy kivajazott tepsibe.
Főzés a padláson: 30 perc, 100 ° C
Sütés a DGC-ben: 30 perc, forró levegő 160 ° C és 30% páratartalom
Conny egészségügyi tippje:
Már tudtam? A hajdina nem gabona, hanem a csomósfélék családjába tartozik, ezért szorosabban kapcsolódik a rebarbarához és a sósavhoz. 1999-ben az év gyógynövényévé nyilvánították. A hajdina gluténmentes és ezért is A lisztérzékenységben szenvedők alkalmas. Erre való a hajdina sok kiváló minőségű fehérje, hogy a test a legtöbb növényi fehérjeforrásnál jobban képes hasznosítani. A B-vitaminok biztosítják az idegek erősségét és egy jól működő anyagcsere. A hajdina rakta különösen érdekes a sportolók számára, mert ideális az üres glikogénkészletek feltöltésére: összetett szénhidrátok (hajdina), fehérje (hajdina és túró), kálium (hajdina) és króm (hajdina) a döntő összetevők.
Itt van egy másik nagyon fehérjében gazdag recept: Quinoa saláta áfonyával és fetával >>